濟州燒肉食堂

营业中

休息中

好耐无食韩烧，除了食靓猪肉靓牛肉之外，最挂住那个可无限添加的炉边蛋。今次这间位于北角汇的韩烧餐厅，坐近窗边座位的话仲可以望到海旁夜景，加分。我们点了一级五花肉套餐$688，店员先送上前菜小食，有泡菜、芽菜、菠菜、海带及番薯蓉等好多种类，食完仲可以添加，而放满芝士粟米及泡菜的炉边蛋亦是可无限refill。套餐主角一级五花肉的油花劲靓，肥瘦相间，轻轻一烧已逼出油脂，肉香味十足，烧到边位有少少脆口就最正，加上泡菜和生菜包裹一齐食，每口都好满足。除有高质的五花肉外，还包括三款不同部位的牛肉，有入口嫩滑很快就溶化的和牛牛五花；有肉味较浓亦多肉汁的安格斯牛外群肉；有色泽红润口感有嚼劲的牛小排。套餐食材真系劲丰富，不但有猪有牛，仲有鸡及鱼。苹果梨汁鸡肉非常嫩滑，腌得好入味，食落甜甜地带有清新果香；因为无鳕鱼肉所有改我最钟意的新鲜鳗鱼，肉质厚实，烧至微焦后鱼香味更浓，蘸上鳗鱼汁食更好味。还有薯仔排骨汤有好多薯仔及好大件的排骨，汤头带点韩式的辛辣味，都几好饮。最后饮埋好大杯的济州特饮$32及柑橘梳打$32，两杯都甜甜微酸的，口感清爽。