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2018-09-03 221 浏览
终于到了放大假的时间啦,当然每次指定的节目就是食餐好架啦!今次决定豪一豪,食Omakase!价钱由$800-$150」不等,睇你想要多一点款式与否!首先,师传为我们送上先付!❤️未来粟米~呈奶白色,咬下去鲜甜多汁!❤️中间的汤叶~呈腐片的型态,大豆味香浓❤️黑倍贝~很爽口,第一次试呢!伊左目鱼要与wasabi一同吃,鱼皮先用火枪烧过,鱼肉结实!赤贝一向是我的最爱,很爽口,充满海鲜鲜味!北海道真蚝超级大只,和手掌差不多!入口蚝味浓厚,很肥美又creamy !煮鲍鱼经过腌渍,更入味!厚身有口感!海胆烧带子带子经过火炙,有微微焦香,内里仍然很嫩滑!配合海胆的甘甜,正呀!筋子粒粒晶莹剔透,红红润润!光眼已很吸引,咬下去卜卜声,吃得更滋味!鲭鱼寿司又是我第一次赏鲭鱼寿司,想不到鱼味浓,肉质结与实,没有半点鱼鯹味!大大拖罗寿司肥美无比,鱼油脂丰富!海胆寿司入口甘香即溶!接近尾声时送上一个热汤!用上多种鱼及大虾煮成,鲜味十足,连汤及配料全部喝得一干二净!红豆抺茶雪糕浓厚的抺茶雪糕,配上最佳partner 红豆,是最完美的结合!工作辛苦,放假真的需要宠爱自己一下,大大感满足呀!
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终于到了放大假的时间啦,当然每次指定的节目就是食餐好架啦!今次决定豪一豪,食Omakase!价钱由$800-$150」不等,睇你想要多一点款式与否!
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首先,师传为我们送上先付!
❤️未来粟米~呈奶白色,咬下去鲜甜多汁!
❤️中间的汤叶~呈腐片的型态,大豆味香浓
❤️黑倍贝~很爽口,第一次试呢!
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伊左目鱼
要与wasabi一同吃,鱼皮先用火枪烧过,鱼肉结实!
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赤贝
一向是我的最爱,很爽口,充满海鲜鲜味!
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北海道真蚝
超级大只,和手掌差不多!入口蚝味浓厚,很肥美又creamy !
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煮鲍鱼
经过腌渍,更入味!厚身有口感!
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海胆烧带子
带子经过火炙,有微微焦香,内里仍然很嫩滑!配合海胆的甘甜,正呀!
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筋子
粒粒晶莹剔透,红红润润!光眼已很吸引,咬下去卜卜声,吃得更滋味!
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鲭鱼寿司
又是我第一次赏鲭鱼寿司,想不到鱼味浓,肉质结与实,没有半点鱼鯹味!
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大大拖罗寿司
肥美无比,鱼油脂丰富!
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海胆寿司
入口甘香即溶!
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接近尾声时送上一个热汤!
用上多种鱼及大虾煮成,鲜味十足,连汤及配料全部喝得一干二净!
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红豆抺茶雪糕
浓厚的抺茶雪糕,配上最佳partner 红豆,是最完美的结合!
工作辛苦,放假真的需要宠爱自己一下,大大感满足呀!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食