Milu Thai มิลู่ไทย (百樂中心)

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在东南亚菜当中，泰国菜都算是我经常会吃的菜式之一。泰国菜大部分都是利用的天然材料与特色香料结合，从而变化成美味多元的料理。泰国菜除了有着色彩缤纷的造型外，其中的酸、甜、辣、香更令人无论在视觉或味觉也很満足。今天来到这间泰国菜馆，墙身画満很多泰国特色的漫画，给人一种活力和朝气的感觉，亦与色彩鲜夺目的泰国菜很配合。生虾刺身（$98）👍👍👍👍👍泰式生虾刺身是我经常会点的前菜，生虾大只又爽甜，配以酸辣的酱汁，味道更清新。吃的时候还可以跟蒜片、辣椒和苦瓜同吃，爽脆的蒜片、甘苦的苦瓜和辛辣的辣椒形成多种口感和味道，亦为这餐泰菜作一个美味的开始。爆炸炒蟹（$388）👍👍👍👍👍这个爆炸炒蟹是时价的，所以最好点菜前问清楚当天价钱。首先讲讲只蟹，只蟹本身又大只又多肉，味道鲜甜又多汁，嫩滑的蟹肉一梳梳，蟹拑的肉更加是啖啖肉，跟多种不同的香料和香草一同爆炒，令这味爆炸蟹爆发著辛香惹味的香气和辣味，真是令人食指大动。蒜蓉牛油烧大头虾（$168）👍👍👍👍👍开边的大头虾，用蒜蓉和牛油一起烧，虾肉烧至刚刚熟，没有过火，肉质还保持鲜嫩。牛油和蒜蓉的香味更令大头虾的鲜味加倍提升，虾头部份的虾膏更精彩，甘香味美，不要错过。