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2023-11-05
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叫咗炸猪扒配卤肉饭,餐牌上面已经写明要20分钟嘅制作时间,我都有心理准备,但系我等咗七个字都仲未有得食。。。其实就唔系好明点解要煮咁耐讲返味道,个猪扒系即炸,上到枱热辣辣脆卜卜,不过一放咗一阵就冻咗变成好硬好干,除非你有即刻食晒佢嘅能力,否则你就会发现佢会变得唔好食另外个卤肉饭同台湾嘅卤肉饭有好大差距,佢有好多肉碎但味道完全唔系台湾卤肉饭嘅味道,只系似红烧肉碎饭嘅感觉,所以我觉得并唔算正宗朋友叫咗牛肉面佢都话觉得一般,因为成个汤底非常之甜
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