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2023-10-08
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标榜好味和牛嘅拉面店,终于一试,有两间分店,分别位于中环同湾仔,今次黎到湾仔分店,先于自助机点餐,然后店员会比号码筹你,整个风格同装修都好日式,而且系open kitchen,你可以睇到店员既制作过程,不过位置比较少,如果排长龙可能要等比较耐时间。1. 特制和牛沾面 $165和牛无我想像中咁有咁重牛味,不过都好大块而且够厚;沾面汁好浓味,佢个汁入而仲有肉粒,口感唔错,但系个汁越食越咸,比较腻,变左遮盖左食物本身嘅味道2.和牛丼 $180只能说配搭得好好,温泉蛋加上微微炙烧嘅和牛片比起沾面既牛肉片更突出牛味,同埋佢个牛肉汁捞饭,好惹味!牛烧过既油脂同埋肉汁刚很合配,不过饭既分量比较少,最尾就只可以一片片咁食埋d牛佢, 但太腻了。
1. 特制和牛沾面 $165
和牛无我想像中咁有咁重牛味,不过都好大块而且够厚;沾面汁好浓味,佢个汁入而仲有肉粒,口感唔错,但系个汁越食越咸,比较腻,变左遮盖左食物本身嘅味道
2.和牛丼 $180
只能说配搭得好好,温泉蛋加上微微炙烧嘅和牛片比起沾面既牛肉片更突出牛味,同埋佢个牛肉汁捞饭,好惹味!牛烧过既油脂同埋肉汁刚很合配,不过饭既分量比较少,最尾就只可以一片片咁食埋d牛佢, 但太腻了。
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