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2020-12-08
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今天逛Mega Box，看到这间食肆，吃惯在礼顿道那间，心想有"凤城"二字，水准应不会差。点了鱼松炆米，真的一般，米粉不够淋，出水不够，偏硬身。灌汤饺，上桌时，没有饺子形状，应是蒸耐了，整只饺子软身塌在银托上。幸好金砖豆腐及鲍鱼烧买保持水准。值得一提，出菜姐姐，把豆腐送往邻桌，食客在自己枱边，无戴face mask和传菜姐姐沟通后，那碟豆腐转移到我们的桌上。在这情况下，即时要求更换食物。他们也理解，收回。彩色虾蛟，虾肉爽口，但虾味淡，饺皮厚度适中，不过不失。樱花虾萝卜糕，只是把虾洒在糕面，真的一般。如要我再选择凤城，我会去礼顿道那间，水准有保证。你呢？
点了鱼松炆米，真的一般，米粉不够淋，出水不够，偏硬身。
灌汤饺，上桌时，没有饺子形状，应是蒸耐了，整只饺子软身塌在银托上。
幸好金砖豆腐及鲍鱼烧买保持水准。
值得一提，出菜姐姐，把豆腐送往邻桌，食客在自己枱边，无戴face mask和传菜姐姐沟通后，那碟豆腐转移到我们的桌上。在这情况下，即时要求更换食物。他们也理解，收回。
彩色虾蛟，虾肉爽口，但虾味淡，饺皮厚度适中，不过不失。
樱花虾萝卜糕，只是把虾洒在糕面，真的一般。
如要我再选择凤城，我会去礼顿道那间，水准有保证。你呢？
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