拉麵達人 (已結業)

今日，25/6/2017, 出去佐敦揾食，突然想食拉面，记得佐敦有间出名嘅拉面达人，所以就去食个lunch, 试一试佢。间舖门面细，明显系细舖仔，入到去只有3 张4 人枱，再加8 个面壁单人位，全是日式隔局，环境一般，员工暂见有3 人， 2 厨男+1 服务女，女的不见得主动招待,地方总算企理。我叫了这里招牌的： 达人拉面 $85 (脓汤猪骨汤) 面系算大个的，尚算大碗，豚肉有3 小块，有配菜： 流心蛋1 只，1块紫菜，小小木耳丝，葱，栗米粒。汤系好脓，亦好溶，唔太多汤，(食时比我谂起会唔会系日本味精沟出黎) 我食落唔觉得特别好味我唔多钟意；豚肉系ok嘅，但未见得d 人讲到咁正食完个咀系有d黏笠感，介钱比较贵，觉得唔太值，因为去商场舖食都唔驶咁嘅价。* 只觉得可以，但可以有更好的选择。