陳漢記 (已結業)

今晚个仔约左我一起去大埔试吓好出名的㷛仔饭，因为个仔放工未及时赶至，我先到店外排队等候先，是晚有雨，不过不算下得太大，大约等左50分钟，方可入座，店内环境和一般普通茶记无异，无装修，而且坐得算几挤迫吓，叫左牛肉肠粉，鲜虾肠粉，咸蛋肉饼㷛仔饭同腊味排骨㷛仔饭，牛肉和鲜虾肠粉整得不错，牛肉味道正常，鲜虾都有弹牙感觉，肠粉皮薄实在有点功夫，鼓油尚可，但两者上枱时祇系微温，感觉到并非刚做好的，咸蛋肉饼㷛仔饭正常，饭非常热，都不错，但腊味排骨饭D腊肠和润肠味道不错，腊肉就好干同硬，好难咬得开，排骨就斩得太碎，每件好似手指尾小节还要细，(大约正常一件排骨斩开4件左右)要不停吐骨，但又少肉食，其实㷛饭味道不错，但从未见过排骨竟然可以斩得如此的碎，太没有口感啦！(可能想食材快熟D啩)，总括黎讲，味道可以，如果要等候咁耐又特意来食是不值得的，真心讲其他食店也有此水准既㷛仔饭