新匯聚打冷小廚 (已結業)

今日约咗个friend食饭去咗观塘食晚饭，佢推介系工业中心嘅潮州菜食打冷，此店在工业大厦内要穿过停车场或者电梯口先可以去到，有啲难找。我哋点左卤水拼盘，二人可以叫小份，拼盘里面有鹅片，墨鱼，红肠，猪耳猪大肠及豆腐，卤水味道不错，不至于死咸，可惜鹅片太肥，位置不对，猪肠清洁不太好有点猪味，猪耳整体太肥，又不够爽口，随碟的辣油，又不香又不够辣。另外点的蚝仔粥，蚝仔非大只爽口及新鲜，但汤底欠了方鱼的味道！此店仲有其他选择，会有好多前菜有优惠推介，芝麻鸡，咸猪手，串烧或者甜品等等...值得一赞食物选择很多，各有特色，非常适合下酒。今次就冇试，所以唔清楚水准如何，此店价钱尚算公道，但味就道一般般。