FAT ANGELO'S (已結業)

差劣的炭烤牛排： 味道变得非常的刻板和散乱。肉质黏腻，无论是触感或味觉都缺乏新鲜的感觉。在炭烤的过程中没有经过合适的处理，使得牛排表面过分燃烧，猜测厨师烤的时候没有意识到要同时考虑到牛排的内外温度。因此导致牛排口感干燥和残留油脂在舌尖上停滞。烤干的龙虾： 龙虾肉体的质感毫无错觉，成为了肉干的翻版，减弱了食用体验。在烤炉里长时间烤炙导致龙虾内外不均匀，变得非常干燥。其香气也完全消失，只剩下一股奇怪的焦糊味。肉香和糯味也一点儿没体现出来。烤干的龙虾肉体严格来说是一种缩影，会降低任何食品的内在营养，同时也造成了任何美食消费者的遗憾和失望。