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餐厅: 靠得住粥麵小館 (克街)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
2009-05-17 202 浏览
本人不爱食粥,即使知道这里开了很久,也从没有意欲来试,直至今次。望一望个餐牌,款式真不少,有好几款都想试,最终选了粉肠粥,同埋有人分别吃艇仔粥和拆肉泥鯭粥。差不多是食糭时间了,又来一只咸肉糭。靠得住现今时太兴的附属公司,刚刚早几日才去过佢既中央厨房睇佢包糭,卫生情况肯定冇问题,但味道就不得而知,今次可以一试。香料和绿豆份量很多,不过太多的香料却不是我所好,而且咸蛋黄唔靓,猪肉亦不够肥美,幸好是外层的糯米尚算软糯,总的叫做可以接受,但未系出色。粥是非常的热,粥底很绵,带微甜,我总觉得是下了一点味精。不过人家写明是不含味精的,是我吃错了吗? 至于粉肠,有些韧,同埋间中会有一两条是发苦,质素不是太高。看看人家的艇仔粥,几足料,据报也不错,睇落比我的那碗要好。埋单有人俾钱,先谢过。
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本人不爱食粥,即使知道这里开了很久,也从没有意欲来试,直至今次。

望一望个餐牌,款式真不少,有好几款都想试,最终选了粉肠粥,同埋有人分别吃艇仔粥和拆肉泥鯭粥。差不多是食糭时间了,又来一只咸肉糭。

靠得住现今时太兴的附属公司,刚刚早几日才去过佢既中央厨房睇佢包糭,卫生情况肯定冇问题,但味道就不得而知,今次可以一试。香料和绿豆份量很多,不过太多的香料却不是我所好,而且咸蛋黄唔靓,猪肉亦不够肥美,幸好是外层的糯米尚算软糯,总的叫做可以接受,但未系出色。

粥是非常的热,粥底很绵,带微甜,我总觉得是下了一点味精。不过人家写明是不含味精的,是我吃错了吗? 至于粉肠,有些韧,同埋间中会有一两条是发苦,质素不是太高。看看人家的艇仔粥,几足料,据报也不错,睇落比我的那碗要好。

埋单有人俾钱,先谢过。
艇仔粥
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咸肉粽
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粉肠粥
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馅料一般
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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