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2014-04-05
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有一些餐厅虽然是在 wishing list,可是却提不起劲去走一趟,或者隔了一段颇长时间才会到访。其中一间便是森美餐厅,从前年开始已列入表中,但一直都没有安排时间,甚至可能被遗忘。直到今日清明节,不如去一趟吧。森美餐厅并不是很大的餐厅,只是小店一间,当初还以为是像港式豉油餐厅一样的大,可是有点失望,不过这也不要紧,最紧要的是可支持一下小店。如果不想花费太多,可从午餐牌中点一个午餐,相对便宜得多,在下也只点了一个午餐吧。没有红汤下,点了忌廉汤,这汤浓稠,富有忌廉口味,里内的材料不多,然而如困忌廉不是落得太多的话,稀一点会是好的。黑椒肉眼扒配薯菜。以这样的价钱,不期望有任何高质素的品质,肉眼扒有点像是茶记的牛扒,不厚较薄的两块,一大一小,店员没问在下要几熟,但可见已经是全熟,肉质不算松化,有点靭,未至于老到切不开,而且没甚太多肉汁在内。蔬菜明显炒过,不错。冻咖啡一如贯彻的香浓,够滑,但可以有更醇厚的咖啡味道。虽然没有预期会有甚么质素,但是却符合了基本的要求,因此整体来说只是一般般吧。假期午餐时段客人不多,始料不及。
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