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2014-06-30
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友人极力推荐尖沙咀H8既阿利水俾我为左唔浪费佢一番好意(你讲真?)我揾埋呀妈一齐上去试个午餐先前菜有几款但我最中意都系黑豆,甜而不腻黑豆粒粒分明不过黏,越嚼越是有豆香其次要论鱼干,咸甜可口,仲要鱼干唔会过干硬到掺口既程度餐汤味道带肉香,唔会太咸太重味汤中亦可见有D细牛肉片,但汤品稍为油腻,有少少浮油石锅拌饭大小份量一般,对我黎讲或许太少了材料都系蔬菜为主,清新爽脆,连饭食感觉冇咁饱滞蛋带微微焦香味,外表呈金黄,蛋香味普普饭粒算是饱满,不会太淋烂,吃著还是有点弹牙的鳕鱼扒煎得香口,焦香味更是带出鱼肉鲜香鱼肉嫩口不腥,煎左都唔会话太油腻外皮脆而皮肉间有点胶质,略略黏口
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