鼎留香滷味專門店

营业中

休息中

北角卤水店，相信呢间都算系老大哥，北角街坊以及网民都纷纷报料，话呢度嘅卤水鹅同牛𦟌都非常出色，便专诚过嚟买外卖，试吓系咪真系咁好食先。价钱方面，$250有两大盒外卖，公道街坊价。先讲好多人大赞嘅牛𦟌，个人应为卤水味可以浓啲，肉质有啲干，建议要番热，令肉质软腍啲；牛𦟌整体唔系唔好食，但我又揾唔到大赞嘅理由。卤水鹅肉肉质一般，鹅翼及猪大肠反而不错，卤得入味，鹅翼够大只，大肠亦肥美。另外卤水豆腐够晒厚切，好香豆腐味。整体上大件抵食，味道不过不失，但用料不够精细，我都系觉得两条街之隔的「 万香潮州卤水专门店」的精品卤水更合我口味。