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2018-07-03
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跟妈妈在moko行街，五点几肚饿便随便入去试试这间上海菜五点多时间尚早，餐厅只有数个客人而已一坐低侍应便递上花生和茶水我们点了醉嘉美鸡，招牌蟹粉小笼包，排骨菜饭和豆沙窝饼~这是招牌菜之一醉嘉美鸡。看起来好像好吸引，鸡腿肉更多但并不好吃，一入口是呛喉咙而后劲带点苦的酒味，鸡肉尚算嫩滑，鸡皮也不肥腻反而有点爽弹。可是鸡肉完全没有酒的醇香，感觉只是临时倒了很多酒在鸡上。总括而言，这只鸡没有醉掉哈哈哈招牌菜二，蟹粉小笼包。我认为蟹粉小笼包是所有上海餐厅都必须要做得好吃的菜式，如果小笼包都不好吃的话，你还指望它其他的菜会出色吗？结果是令人失望了 小笼包上到来并没有热气腾腾，只是温的。卖相难看，软趴趴的。看到照片吗？我们还没动筷，其中一个小笼包的皮已是穿的。轻轻夹起小笼包，竟然痴底，继而皮开肉绽，汤汁全数流在蒸笼内。放入口，皮虽簿，但能吃得出蒸得过久，而且是放了一阵子，不是马上出笼的。肉馅一般，不够鲜美，蟹粉存在感低，吃不出来🤣令人感到安慰的是终于有样好吃的了，这个排骨菜饭好好味，比鼎泰丰的好吃。排骨份量多，肉质肥瘦适中，不会干干柴柴，有肉汁。外层酥酥的，好香口，但又不会太油腻。菜饭也好吃，饭粒分
跟妈妈在moko行街，五点几肚饿便随便入去试试这间上海菜
五点多时间尚早，餐厅只有数个客人而已
一坐低侍应便递上花生和茶水
我们点了醉嘉美鸡，招牌蟹粉小笼包，排骨菜饭和豆沙窝饼~
嘉美醉鸡
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这是招牌菜之一醉嘉美鸡。看起来好像好吸引，鸡腿肉更多
但并不好吃，一入口是呛喉咙而后劲带点苦的酒味，鸡肉尚算嫩滑，鸡皮也不肥腻反而有点爽弹。可是鸡肉完全没有酒的醇香，感觉只是临时倒了很多酒在鸡上。
总括而言，这只鸡没有醉掉哈哈哈
招牌蟹粉小笼包
$58
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招牌菜二，蟹粉小笼包。我认为蟹粉小笼包是所有上海餐厅都必须要做得好吃的菜式，如果小笼包都不好吃的话，你还指望它其他的菜会出色吗？
结果是令人失望了 小笼包上到来并没有热气腾腾，只是温的。卖相难看，软趴趴的。看到照片吗？我们还没动筷，其中一个小笼包的皮已是穿的。轻轻夹起小笼包，竟然痴底，继而皮开肉绽，汤汁全数流在蒸笼内。放入口，皮虽簿，但能吃得出蒸得过久，而且是放了一阵子，不是马上出笼的。肉馅一般，不够鲜美，蟹粉存在感低，吃不出来🤣
排骨菜饭
$72
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令人感到安慰的是终于有样好吃的了，这个排骨菜饭好好味，比鼎泰丰的好吃。排骨份量多，肉质肥瘦适中，不会干干柴柴，有肉汁。外层酥酥的，好香口，但又不会太油腻。菜饭也好吃，饭粒分明又饱满，烟韧有口感，是靓米煮出来的，只是菜再多一点就更好了
豆沙窝饼
$42
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这个豆沙窝饼催了两次单才到
不过味道不错，外层香脆，内里的豆沙不会超甜，吃落有芝麻的香味，不过油腻了些，配上茶，可减轻油腻感。
最后，要说一说服务方面，有颇大的改善空间。侍应姐姐态度劲hea劲求奇又无礼貌。例如上菜的时候，正常都会帮你推开杯啊碗啊，将碟菜放在中间位置，但是她一来就粗粗鲁鲁放低枱的一角就算，表情好似我欠了佢钱🙄 好，不要紧，第一次就当我港女好了，当我吹毛求疵。
第二次，上菜饭时，枱面没太多空位，侍应啊姐一野递碟饭俾我妈妈接著，吓死咩，唔识搬开d碟放碟饭系枱咩？一野队过来想点？ 跟著在吃的时候，有个类似经理的人物又系一野队个埋单本簿来，我地话，未食完㖞冇叫埋单，佢自己摆错乌龙又一句唔好意思都冇，成件事莫名奇妙。
那时五点几，得几个食客，但想叫人添水的时候都无人理会我们，叫咗几次先有反应基于服务态度差及连招牌菜都不好吃这两点，不会再去，完。
张贴
