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2011-11-30
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本是打算去车品品的, 到达才大头虾看漏星期一休息, 见此店食评不错, 估且一试甫坐下, 待应告知有半自助餐, 过去望了一眼, 有虾, 青口, 蚬, 沙拉菜, 及芝士蛋糕等甜品卖相不甚吸引, 所以都是省回几十元只吃SET DINNER 好了.点了两道菜: 1.厚烧猪扒拚烧菠萝 - 猪扒粗糙, 似食汤渣, 烧菠萝是罐头货色, 加$5 要的意粉就是用水渌熟加蒜盐另外用小碟上, 还要是半生的, 在main dish 不够汁的情况下就如同嚼蜡…2.鸡肉烤卷 - 本身做得不错, 颇香口, 随碟附上的酸醋汁很配合但份量不够. 最奇怪的事就在此时出现: 我叫侍应再给我上此款酱汁时, 他给我泰式酸辣汁 (点泰式生虾那种), 上面仲浮起只小昆虫....我再问另一个侍应, 再指明是跟main dish那个酸醋汁, 她送来了梅汁(整中式酸梅排骨那种)...所有餐单不是已经standard 配好一种汁的吗? 是我沟通技巧有问题还是侍应魂游太空????餐饮叫了2杯冻柠茶, 在已经没期望的情况下, 喝到意料之外的质素, 没茶味只有死甜. 喝了两口已没心机. 此时餐厅已差不多打烊, 后座卡位坐了数名等下班职员, 有的
甫坐下, 待应告知有半自助餐, 过去望了一眼, 有虾, 青口, 蚬, 沙拉菜, 及芝士蛋糕等甜品卖相不甚吸引, 所以都是省回几十元只吃SET DINNER 好了.
点了两道菜:
1.厚烧猪扒拚烧菠萝 - 猪扒粗糙, 似食汤渣, 烧菠萝是罐头货色, 加$5 要的意粉就是用水渌熟加蒜盐另外用小碟上, 还要是半生的, 在main dish 不够汁的情况下就如同嚼蜡…
2.鸡肉烤卷 - 本身做得不错, 颇香口, 随碟附上的酸醋汁很配合但份量不够. 最奇怪的事就在此时出现: 我叫侍应再给我上此款酱汁时, 他给我泰式酸辣汁 (点泰式生虾那种), 上面仲浮起只小昆虫....我再问另一个侍应, 再指明是跟main dish那个酸醋汁, 她送来了梅汁(整中式酸梅排骨那种)...所有餐单不是已经standard 配好一种汁的吗? 是我沟通技巧有问题还是侍应魂游太空????
餐饮叫了2杯冻柠茶, 在已经没期望的情况下, 喝到意料之外的质素, 没茶味只有死甜. 喝了两口已没心机. 此时餐厅已差不多打烊, 后座卡位坐了数名等下班职员, 有的在我后面大声讲电话, 玩iphone, 聊天, 10个字里夹杂2个字是粗口...还是尽快结账好了! 女侍应一手拿著i phone 倾电话, 一手把账单扔到枱上, 我给$500找赎, 然后女侍应维持著讲电话状态, 一支箭地单手把找赎本子扔回枱面然后溜走了......
本人一向支持小店, 喜欢到港九新界试尽不同餐厅, 感受小店独有的风味及心机, 希望此店老板好好检讨一下店内的服务及食物质素.....
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