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2019-01-04
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沙田友冰室 Sha-Tin Buddies Restaurant - 走怀旧路线, 酥皮蛋挞值得一试未计食物, 先看环境, 已经知道这里有不少影相位. 老式的餐厅, 越来越少, 保留下来的, 或许又装修了. 反而新店就会走怀旧风, 把昔日的风貌移植下来. 这样子的怀旧, 真的有意思吗?推介吃皇牌早餐「香滑炒蛋厚多士」, 香滑炒蛋, 说真的不是炒蛋吧, 也不太香滑. 厚多士, 算厚吧, 微脆, 不过面头的牛油不够均匀.「沙茶牛肉公仔面」面质偏稔身, 牛肉反而几入味, 带沙茶香.「香滑奶茶」，要茶走. 茶味未算太浓, 但就几香滑的, 感觉上是奶强于茶.「酥皮蛋挞」, 一场来到, 还是来客名物酥皮蛋挞吧. 是刚刚出炉的, 热辣辣, 酥皮相当酥脆, 松化, 带牛油香, 蛋是挺滑熘, 不过稍嫌欠了点蛋香.走怀旧路线的沙田友冰室, 早餐水准一般, 奶茶未如理想, 但名物酥皮蛋挞就值得一试. 来这里, 您为的是食物, 还是拍照?
未计食物, 先看环境, 已经知道这里有不少影相位. 老式的餐厅, 越来越少, 保留下来的, 或许又装修了. 反而新店就会走怀旧风, 把昔日的风貌移植下来. 这样子的怀旧, 真的有意思吗?
推介吃皇牌早餐
「香滑炒蛋厚多士」, 香滑炒蛋, 说真的不是炒蛋吧, 也不太香滑. 厚多士, 算厚吧, 微脆, 不过面头的牛油不够均匀.
「沙茶牛肉公仔面」面质偏稔身, 牛肉反而几入味, 带沙茶香.
「香滑奶茶」，要茶走. 茶味未算太浓, 但就几香滑的, 感觉上是奶强于茶.
「酥皮蛋挞」, 一场来到, 还是来客名物酥皮蛋挞吧. 是刚刚出炉的, 热辣辣, 酥皮相当酥脆, 松化, 带牛油香, 蛋是挺滑熘, 不过稍嫌欠了点蛋香.
走怀旧路线的沙田友冰室, 早餐水准一般, 奶茶未如理想, 但名物酥皮蛋挞就值得一试. 来这里, 您为的是食物, 还是拍照?
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