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2020-05-16
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稻香一蚊鸡终于回来了！这个消息我也是从火车上的广告得知, 只限周一至周五, 便决定周五去凑一下热闹. 马鞍山的分店没有了, 最近的要去到沙田. 如果不想等位, 六点前便要到达拿位了. 幸好我的家人早点到达, 不然我们便是在外面等的那一批人了！今次的一蚊鸡不只木桶豉油鸡, 是原只烧春鸡, 正常鸡的大小. 上菜时, 鸡还是热乎乎, 涨卜卜的, 是刚烧好出来的样子. 他们给了两对胶手套及较剪, 方便自己分配. 如要厨房切好端上, 要另加$30呢！ 我们觉得也没这必要, 自己来吧！我才拿起鸡脾, 不怎用力, 都分离了, 鸡油香气扑鼻而来. 鸡皮烧得甚脆, 皮下的脂肪溶掉很多, 真的皮脆肉滑！ 这烧春鸡比木桶鸡来得特别, 甚有惊喜！回头率甚高！提要：2人可叫一只$1鸡, 4人可叫两只, 如此类推！另外茶钱是$13/ 位.
如果不想等位, 六点前便要到达拿位了. 幸好我的家人早点到达, 不然我们便是在外面等的那一批人了！
今次的一蚊鸡不只木桶豉油鸡, 是原只烧春鸡, 正常鸡的大小. 上菜时, 鸡还是热乎乎, 涨卜卜的, 是刚烧好出来的样子. 他们给了两对胶手套及较剪, 方便自己分配. 如要厨房切好端上, 要另加$30呢！ 我们觉得也没这必要, 自己来吧！
我才拿起鸡脾, 不怎用力, 都分离了, 鸡油香气扑鼻而来. 鸡皮烧得甚脆, 皮下的脂肪溶掉很多, 真的皮脆肉滑！ 这烧春鸡比木桶鸡来得特别, 甚有惊喜！回头率甚高！
提要：2人可叫一只$1鸡, 4人可叫两只, 如此类推！另外茶钱是$13/ 位.
烧春鸡
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鲜鱿抄通菜
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