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2021-03-23
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当你听到流水声,会否令你想起京都的和式旅馆,当你看见一碗热汤,会否令你想到去箱根浸温泉!⋯ 我们实在太挂住日本了!为了一解思乡之情,到这间位于清风桥下的日式居酒屋,寻找那些记挂的味道!胡麻蕃茄豚肉沙律(HK$98)👍👍👍👍沙律用了原个日本蕃茄切片,加上新鲜沙律菜和豚肉片,配合带有麻香的胡麻酱,味道清新又开胃。和牛饭(HK$238)👍👍👍👍👍丼饭舖满一片片的和牛,上面还有海胆和蟹子,经过火炙后,和牛烧至半熟,入口甘香,油脂满溢,与入口即化的海胆和脆卜卜的蟹子拌匀,实在是美味没法挡。法式羊仔架(HK$88)👍👍👍👍羊架的边位烧至少许香脆,内面的肉汁紧锁在肉中,简单放入些少香料和盐,味道已很突出。免治鸡肉棒(HK$58)👍👍👍👍吃串烧又点会不吃免治鸡肉棒,喜欢用生鸡蛋作为酱汁,有蛋香之余又有鸡肉的鲜味。帆立贝(HK$58)/茄子(HK$28)/日本青椒仔(HK$38)👍👍👍👍帆立贝烧得刚好,不会过靭,味道鲜甜。另外点了两款蔬菜,茄子和青椒仔,串烧上撒满木鱼花,令口感和味道更丰富。吉列鱿鱼圈(HK$78)👍👍👍👍👍热辣辣刚炸好的吉列鱿鱼圈,香脆可口,鱿鱼新鲜,配合我那杯柚子酒就最适合了。烧油甘
胡麻蕃茄豚肉沙律(HK$98)
👍👍👍👍
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沙律用了原个日本蕃茄切片,加上新鲜沙律菜和豚肉片,配合带有麻香的胡麻酱,味道清新又开胃。
和牛饭(HK$238)
👍👍👍👍👍
$238
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丼饭舖满一片片的和牛,上面还有海胆和蟹子,经过火炙后,和牛烧至半熟,入口甘香,油脂满溢,与入口即化的海胆和脆卜卜的蟹子拌匀,实在是美味没法挡。
$238
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法式羊仔架(HK$88)
👍👍👍👍
$88
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羊架的边位烧至少许香脆,内面的肉汁紧锁在肉中,简单放入些少香料和盐,味道已很突出。
免治鸡肉棒(HK$58)
👍👍👍👍
$58
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吃串烧又点会不吃免治鸡肉棒,喜欢用生鸡蛋作为酱汁,有蛋香之余又有鸡肉的鲜味。
帆立贝(HK$58)/茄子(HK$28)/日本青椒仔(HK$38)
👍👍👍👍
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帆立贝烧得刚好,不会过靭,味道鲜甜。另外点了两款蔬菜,茄子和青椒仔,串烧上撒满木鱼花,令口感和味道更丰富。
吉列鱿鱼圈(HK$78)
👍👍👍👍👍
$78
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热辣辣刚炸好的吉列鱿鱼圈,香脆可口,鱿鱼新鲜,配合我那杯柚子酒就最适合了。
烧油甘鱼鲛(HK$118)
👍👍👍👍👍
$118
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油甘鱼的油份丰富,烧过的鱼鲛,外去香脆,鱼肉却甘香幼滑。
蜜桃乌龙茶(HK$58)
👍👍👍👍👍
$58
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这杯乌龙茶最大的卖点一定是杯上的可爱小熊,小熊原来是一只冰茶熊,溶入茶内都不会稀释茶的味道。
柚子酒(HK$78)
👍👍👍👍
$78
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这杯柚子酒的柚子味很浓,并带有淡淡酒香,酒精浓度不算强,入口较甜,很适合女仕们饮用。
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