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2022-06-10
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足足三年无踏足过台湾🇼🇸为咗暂时慰藉下爆发嘅思乡之愁🤯成日都周围揾台式餐厅🤣揾下揾下就系屯市发现咗之前系九龙湾都想食嘅「九份饱」😍人流都几多下😳不过流动率都算快，排咗阵队就有得入座喇～🔹台湾担仔面（$45）🔹台湾担仔刀削面（$55） 想当年系台湾食「度小月」嘅担仔面，细细碗的的骰骰几好食，今次系到见到有啲怀念就试下啦～ 两碗都唔算大碗（但比印象中食过个碗大🤣） 从外表睇刀削面比油面大碗（可能系错觉🙈）刀削面好弹牙好食🤤油面煮得刚好 无淋烂 用咗虾仁、肉燥、贡丸、半只卤蛋、雪菜、芽菜同芫茜做𩠌 虾仁弹牙，肉燥偏咸重味，贡丸爽口，卤蛋入味 整体味道唔错😋其他配料就正常发挥啦～ 汤底好香😍一上枱第一时间就闻到佢嘅香味🤤唔会过咸 好食👍🔹香酥鸡排鲁肉饭（$52） 鸡排唔算大块但胜在啖啖肉 脆博博😋 鲁肉肥瘦适中，食完会黏嘴，满满嘅胶质🤣🤪 同担仔面一样嘅卤蛋😋食到一半再食埋半块腌萝卜可以refresh下再食小食😛🔹海苔肉松起司蛋饼（$38） 多数见台式餐厅都会将蛋饼每条分做四件方便食用，但呢到就
人流都几多下😳不过流动率都算快，排咗阵队就有得入座喇～
🔹台湾担仔面（$45）
🔹台湾担仔刀削面（$55）
想当年系台湾食「度小月」嘅担仔面，细细碗的的骰骰几好食，今次系到见到有啲怀念就试下啦～
两碗都唔算大碗（但比印象中食过个碗大🤣）
从外表睇刀削面比油面大碗（可能系错觉🙈）刀削面好弹牙好食🤤油面煮得刚好 无淋烂
用咗虾仁、肉燥、贡丸、半只卤蛋、雪菜、芽菜同芫茜做𩠌
虾仁弹牙，肉燥偏咸重味，贡丸爽口，卤蛋入味 整体味道唔错😋其他配料就正常发挥啦～
汤底好香😍一上枱第一时间就闻到佢嘅香味🤤唔会过咸 好食👍
🔹香酥鸡排鲁肉饭（$52）
鸡排唔算大块但胜在啖啖肉 脆博博😋
鲁肉肥瘦适中，食完会黏嘴，满满嘅胶质🤣🤪
同担仔面一样嘅卤蛋😋食到一半再食埋半块腌萝卜可以refresh下再食小食😛
🔹海苔肉松起司蛋饼（$38）
多数见台式餐厅都会将蛋饼每条分做四件方便食用，但呢到就只分成两件，食一件都有饱足感🤣不过我钟意～🥰
俾好多肉松😳👍海苔都够，每啖都有海苔同肉松味 正🤤
相比下芝司好似唔算多🧐某几啖隐若都有芝士味但唔系好出
蛋饼个底有少少脆😍，比起成件都系淋身嘅 我更钟意食脆脆地嘅蛋饼所以好啱我😋
旁边有附辣酱，点埋嚟食少少辣几过瘾～
🔹盐酥鸡（$38）
食台湾菜又点可能遗忘佢呢！即炸劲热（气）够邪恶😙
调味好香，炸粉唔厚唔油腻，食完都唔觉得成口油👍
🔹冻百香果红茶
🔹冻凤梨红茶（跟餐+$10）
图左百香果 右凤梨🍍
两杯颜色一样，唔靠饮管颜色分基本上唔知系边杯😂😅
以为会有果粒点知原来系无
两杯嘅红茶味都几重，少许盖过生果味，百香果味道突出过凤梨所以我百香果红茶＞凤梨红茶😗
比较下饮品有啲逊色 唔太特别，不过仲有特饮嘅 无试到我就唔知佢地质素喇～😛
总结:
整体而言系个唔错嘅餐饮体验，会再去食😚
不过餐厅面积真系好细，枱与枱之间距离好窄，基本上系背对背🫣店细但人流多所以会出现店员赶客嘅情况，食完一阵就会即刻收碗，亦时不时系客人附近行下睇下，会有少少压力😅
🔖九份饱 𝗝𝗶𝘂 𝗙𝗲𝗻 𝗙𝘂𝗹𝗹
📍屯门屯隆街2号屯门时代广场南翼地下22号舖
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