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2018-10-21
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全靠元朗地头虫的友人带路,才有机会来到这间驰名醉鸡和猪扒面店! 小店的地方比较狭窄空间比较少,需要较长时间的等候,但等待绝对是值得的!因为醉鸡和猪扒都想试,就和友人每样叫一个,变成醉鸡猪扒汤米!没有特别加钱点了冰鲜鸡的醉鸡,一打开散发著淡淡的酒香,但又不会过于浓烈以致遮盖了鸡味,鸡皮爽口而肉质亦非常嫩滑。另一必点的是猪扒,没有特别点肥/瘦,就来了个半肥瘦猪扒 哈哈。虽然上菜的时候已经浸在米粉上,但仍然吃的出猪扒腌制的很美味,而且肉质特别松化!本来想吃汤河粉的,可惜早早就售罄了,希望下一次有机会再试。另外值得一提的是⋯希望店家能弃用塑胶,至少堂食可以转用可再用的碗筷会更好!
小店的地方比较狭窄空间比较少,需要较长时间的等候,但等待绝对是值得的!
因为醉鸡和猪扒都想试,就和友人每样叫一个,变成醉鸡猪扒汤米!
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没有特别加钱点了冰鲜鸡的醉鸡,一打开散发著淡淡的酒香,但又不会过于浓烈以致遮盖了鸡味,鸡皮爽口而肉质亦非常嫩滑。
另一必点的是猪扒,没有特别点肥/瘦,就来了个半肥瘦猪扒 哈哈。虽然上菜的时候已经浸在米粉上,但仍然吃的出猪扒腌制的很美味,而且肉质特别松化!
本来想吃汤河粉的,可惜早早就售罄了,希望下一次有机会再试。
另外值得一提的是⋯希望店家能弃用塑胶,至少堂食可以转用可再用的碗筷会更好!
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