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2022-11-08
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二访呢间北角日式拉面居酒屋，味道够正宗，佢哋嘅汤底需熬制超过10小时而成，果然系东京殿堂级拉面，点可以错过😎 环境比一般拉面店更阔落，沙发卡位更设有落地玻璃，把酒谈心最适合不过，佢哋嘅清酒无限时放题都好吸引，人均$188就可以无限畅饮9款清酒，配搭店铺特有菜式，真心推介🫶🏻🌟紫苏烧豚梅肉拉面$98饮头啖汤先，好浓郁香口系日本嘅味道😍 大大件豚梅肉，肥瘦相间，口感冧滑，份量十足，溏心蛋流心质感好特别，面质够弹牙，完美配搭👍 🌟炙牛拉面$92炙烧过嘅牛肉好惹味，仲有黑椒系上面，味道好夹，牛肉质地软冧冇筋，口感一流👍🌟牛之拼盘$108头先嘅牛肉太好味唔够喉，再叫多个牛肉小食拼盘，有烧牛舌，一口牛，牛肉芦笋卷，满足晒牛魔王，牛肉味浓，串烧食落juicy,满口油香😍🌟海之天妇罗（虾，鲷鱼，黑松露带子，墨鱼，紫苏叶）$118用料上乘新鲜，食完留下深刻印象，又有encore嘅理由😎 黑松露带子好大粒鲜甜香口，墨鱼白雪雪厚身弹牙扎实，虾同鲷鱼都大大件好满足😍🌟白桃梳打$38梳打夹杂白桃香气，感觉清爽解腻又唔甜👍🌟日本清森苹果汁$32（大）清新独特嘅日本苹果香味，唔会死甜🫶🏻
环境比一般拉面店更阔落，沙发卡位更设有落地玻璃，把酒谈心最适合不过，佢哋嘅清酒无限时放题都好吸引，人均$188就可以无限畅饮9款清酒，配搭店铺特有菜式，真心推介🫶🏻
🌟紫苏烧豚梅肉拉面$98
饮头啖汤先，好浓郁香口系日本嘅味道😍 大大件豚梅肉，肥瘦相间，口感冧滑，份量十足，溏心蛋流心质感好特别，面质够弹牙，完美配搭👍
🌟炙牛拉面$92
炙烧过嘅牛肉好惹味，仲有黑椒系上面，味道好夹，牛肉质地软冧冇筋，口感一流👍
🌟牛之拼盘$108
头先嘅牛肉太好味唔够喉，再叫多个牛肉小食拼盘，有烧牛舌，一口牛，牛肉芦笋卷，满足晒牛魔王，牛肉味浓，串烧食落juicy,满口油香😍
🌟海之天妇罗（虾，鲷鱼，黑松露带子，墨鱼，紫苏叶）$118
用料上乘新鲜，食完留下深刻印象，又有encore嘅理由😎 黑松露带子好大粒鲜甜香口，墨鱼白雪雪厚身弹牙扎实，虾同鲷鱼都大大件好满足😍
🌟白桃梳打$38
梳打夹杂白桃香气，感觉清爽解腻又唔甜👍
🌟日本清森苹果汁$32（大）
清新独特嘅日本苹果香味，唔会死甜🫶🏻
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