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一试无妨
2010-03-07 2 浏览
用"一试无妨"形容Rice Paper 是好贴切....因为我实在系好热爱东南亚菜...但Rice Paper 走fustion路线,但我觉得其实失真柚子沙律-除咗真系材料用柚子外, 唔酸唔辣,咪就系柚子之ma虾饼-无虾味,唔弹牙,咪就系个样似虾饼之ma酥炸鱿鱼-唔脆唔香,咪就材料用鱿鱼之ma软壳蟹米纸卷-软壳蟹香脆,菜好嫩,米纸软度啱啱,兼个汁好开胃但不能否认Rice Paper 大部分菜式都配酱汁,确实系啱mud都点一餐既香港人
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用"一试无妨"形容Rice Paper 是好贴切.
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因为我实在系好热爱东南亚菜...
但Rice Paper 走fustion路线,但我觉得其实失真

柚子沙律-除咗真系材料用柚子外, 唔酸唔辣,咪就系柚子之ma
虾饼-无虾味,唔弹牙,咪就系个样似虾饼之ma
酥炸鱿鱼-唔脆唔香,咪就材料用鱿鱼之ma
软壳蟹米纸卷-软壳蟹香脆,菜好嫩,米纸软度啱啱,兼个汁好开胃

但不能否认Rice Paper 大部分菜式都配酱汁,确实系啱mud都点一餐既香港人


柚子沙律
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软壳蟹米纸卷
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虾饼
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酥炸鱿鱼
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-03-02
人均消费
$250 (晚餐)
推介美食
软壳蟹米纸卷