拉麵Jo

营业中

休息中

铜锣湾工作，继续找滋味午餐。这是米芝莲食肆，味道其实也不错。不过按价格来说，它理应就要做到这个水准呀！餐厅选用开放式厨房，因此用餐后会带著浓浓的食物味离开，建议带备香水，吃后使用。点了个最简单的猪骨拉面，这最能尝到一个拉面的汤底到底怎样。汤底不浓不淡，吃到最后不会太咸吃不下。面是幼面，没有碱水味！猪肉半肥瘦，口感很好。如果想加点辣，靠店里的辣油恐怕要加好多都不够。建议喜欢辣的，直接点个辣味。另外加了个半熟蛋，原以为已切开，跟面一齐上，却原整的一颗上来。咬开是流心的，不过假如再生一点，可能会更好吃哦。