386
68
24
开饭介绍
拉面汤底浓而不腻,味噌口感醇厚,面条则由工场每天新鲜制作,获得不少食客好评。
继续阅读
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至五
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期六至日
12:00 - 22:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
-
网上订座服务暂停
相关文章
不定时都会嚟食,今次两个人嚟食,大家都叫咗限定酱油拉面,店员之前招呼唔错,细心仲怕我哋热,帮客人选择一啲交凉嘅位置。面到,蛋熟咗小小,豚肉正常,鸡胸较熟,可以淋返少少就好,汤低不错但可以热一点,但好似冇上次咁浓味,今次就不过不失啦☺️上次嚟食限定酱油拉面,好食啲,豚肉熟度到位,鸡胸嫩滑,汤低饮晒,正!!希望下次嚟食返最好嘅水准,不过今次厨师唔同咗,唔知有冇关系,不轮如何,大多时间嚟都系好食嘅,加油
继续阅读
拉面Jo由居港日本人开设,曾多次获得米芝连必比登美食推荐✨主打九州熊本风的猪骨汤拉面,餐厅以吧枱为主,可睇到师傅煮拉面过程,入到餐厅就好似返到日本一样,挂住日本拉面既朋友快啲去试下🤩🔹蒜油豚骨(幼面) $93配料足够,有两块薄豚肉,汤底方面系豚骨汤,好浓味之余唔系味精,唔会太油。幼面好挂汁,一啖面一啖汤咁食,真系食出日本嘅感觉🤤同埋佢有大量椰菜同木耳,夹埋一齐食唔会话好溜,值得一试!😋🔹特制沾面(粗沾面) $114三大块肥瘦相间既叉烧,厚切得黎又软腍腍🤤汤底方面系浓厚木鱼豚骨汤,夹杂大量椰菜,浓而不腻,食到尾都唔会觉得咸👍🏻 最最最惊喜系佢既极粗面!相当挂汁之余仲要极弹牙!好有咬口!🤤下次黎绝对会再食😋😋
继续阅读
开铺𠮶时试过一次,好耐冇食过,路过见到唔使排队即刻去试吓,叫咗个蒜油豚骨拉面,汤底好杰,但咸到想死,最惨系啲椰菜,全生嘅仲要硬过我条命,冇下次咁都系米芝莲?真系唔知评选标准系点?
继续阅读
想试左好多年,经过见唔使排队就入去食,竟然系失望而回:(鸡白汤拉面 汤底唔知点解越食越似金宝汤个蘑菇鸡汤 lol 面质太淋,鸡肉几嫩滑但冇咩味,叉烧好薄 又系无味,糖心蛋正常。 结论系不过不失食咗碗拉面,但系无记忆点亦都唔会再返嚟食:(
继续阅读
《拉面Jo》特制酱油拉面🍜📍铜锣湾加路连山道3号地舖应该好多拉面迷都知拉面Jo同尖东老店面屋一平安嘅关系,而我因为层响尖东返工,可以算系一平安嘅常客,对拉面Jo有著青出于蓝嘅期待。香味 (3/5)睇呢款面嘅简介,佢话系用左多种鱼干制成嘅酱油,再加自家制海鲜油,我预计闻落会有相当足充嘅鱼介味,不过又唔多闻得出,主要都系酱油香,紫菜同洋葱嘅香味为主,都算好闻嘅。汤 (3.5/5)汤色非常靓,而且香油令佢睇落令立立,有一种高级感,第一印象赢左。饮落第一口,除左酱油咸鲜味,都有鱼介鲜味同蔬菜甜味。不过鲜味系够浓,但风味有 d 似即食面,我理解为店家选用嘅酱油入面同即食面入面嘅味粉有著相近似嘅添加剂,即味精,所以味道有类似。我认为就算有味精都唔一定系坏事,用得洽到好处其实系 ok。整体来讲呢款汤系好味嘅,但未去到惊艳程度。面条 (3/5)中细面,直身,都好常见。面嘅小麦味道一般般,口感都系一般般,正常发挥啦。配料 (2/5)先讲叉烧部份。鸡叉烧柴,猪肩肉似慢煮但唔嫩又有筋,猪五花够腍但散,有唔少进步空间。溏心蛋就算正常发挥,笋就有渣,难以enjoy到。整体 - OK但不推荐。 睇来阿仔要跟老妈再好好学习。过多一排,如果经过我会再试嘅。
继续阅读