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2018-05-12
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朋友新居入伙, 夜晚带左我地去楼下商场食晚饭。朋友极力推介一间餐厅, 佢地既招牌鸭煲系一定令我地一试难忘。讲到咁正又点可以拒绝!平晚8点左右, 餐厅内已经有8成食客, 设部分卡位, 店内抽风系统几好, 唔会有焗促感。落左order后就混酱准备打边炉, 每位酱油HK$15, 其中有两款调味仲系餐厅秘制。我地点左【招牌家乡鸭煲】HK$198每张台都设有冚入式既获, 店员先爆香蒜头同埋香葱, 再将整碟鸭连汁一次过落获炒, 当时已经闻到香喷喷, 稍为再焗一阵就食得。鸭肉肉质软糯而且非常入味, 个汁甜甜地杰杰地, 又有几粒吸味既萝卜粒, 配上香葱同埋莞茜一齐食, 确实系香气朴鼻, 唔系周围都可以食到呢个水准!食完鸭之后加汤就开始打边炉lu....【脆鲩片】HK$68脆鲩片开双飞, 近皮既位几爽口【即炸响铃】HK$48必食之一既一定系即炸响铃! 即叫即炸, 每条响铃卷左好几个圈炸, 大大卷, 一咬之下非常脆口, 仲有淡淡既豆香味。【鹅肠】HK$68完全没有肥油连带, 很薄, 不过熟后唔算爽【蟹籽墨鱼滑】HK$88虽然口感不太弹牙, 但味道鲜甜, 当中仲有少少墨鱼幼粒增加口感。整体食物水准平均的好,
平晚8点左右, 餐厅内已经有8成食客, 设部分卡位, 店内抽风系统几好, 唔会有焗促感。
落左order后就混酱准备打边炉, 每位酱油HK$15, 其中有两款调味仲系餐厅秘制。
我地点左【招牌家乡鸭煲】HK$198
招牌家乡鸭煲
$198
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每张台都设有冚入式既获, 店员先爆香蒜头同埋香葱, 再将整碟鸭连汁一次过落获炒,
当时已经闻到香喷喷, 稍为再焗一阵就食得。鸭肉肉质软糯而且非常入味, 个汁甜甜地杰杰地, 又有几粒吸味既萝卜粒, 配上香葱同埋莞茜一齐食, 确实系香气朴鼻, 唔系周围都可以食到呢个水准!
食完鸭之后加汤就开始打边炉lu....
【脆鲩片】HK$68
脆鲩片开双飞, 近皮既位几爽口
脆鲩片
$68
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【即炸响铃】HK$48
必食之一既一定系即炸响铃! 即叫即炸, 每条响铃卷左好几个圈炸, 大大卷, 一咬之下非常脆口, 仲有淡淡既豆香味。
即炸响铃
$48
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【鹅肠】HK$68
完全没有肥油连带, 很薄, 不过熟后唔算爽
鹅肠
$68
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【蟹籽墨鱼滑】HK$88
虽然口感不太弹牙, 但味道鲜甜, 当中仲有少少墨鱼幼粒增加口感。
蟹籽墨鱼滑
$88
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整体食物水准平均的好, 特别系招牌家乡鸭煲, 的确令我一试难忘! 服务更招呼周到, 系一间用心经营既餐厅, 怪不得吸引唔少街坊帮衬。
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