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2019-03-23
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星期六梗系训到好晏，成十二点几先起身，朋友打电话黎话去打边炉，心谂第一餐就打边炉，会唔会太过份，但又未试过食温野菜，决定去试下温野菜打边炉做法系一人一锅我拣左柚子骨胶原汤底，我自己本身就好中意柚子味，加上有骨胶原，美颜！正呀！朋友就拣左鲣鱼汤底，甜甜地，我地两个食落都比较中意鲣鱼汤底，似我地平时食既乌冬汤底，至于柚子汤其实柚子味唔系好浓，食落都唔错！前菜我地叫左一份盐辛薯仔（伴鱿鱼沙律酱）本身以为系冻架，原来啲薯仔系热架，热辣辣，配上呢个粉粉地颜色既沙律酱，又好好食！呢个沙律酱不得了，同我地平时食开既沙律酱好唔同，好似混左千岛酱咁，呢个前菜必食！我下次再黎都一定会点！主菜我地叫一份澳洲M9和牛肩脊肉同一份熊本豚梅肉，每样都有四片，我地觉得不过不失，反而系个酱汁出色，有一个柚子汁同芝麻酱，只芝麻酱同平时食开既又有唔同，用黎点肉又好正㖞跟住我地叫左一份免治鸡肉同黑松露免治猪肉，呢两样系平时火锅店比较少有既，我就比较喜欢免治鸡肉，入面有一粒粒软骨，食落都好好味另外我地先叫左一份生菜，我地以为有好多块，点知又系得四块，入面其实系空心🤣，同埋朋友成日讲温野菜既菜好好食，我心谂咪又系菜，点好食法，
温野菜打边炉做法系一人一锅
我拣左柚子骨胶原汤底，我自己本身就好中意柚子味，加上有骨胶原，美颜！正呀！
朋友就拣左鲣鱼汤底，甜甜地，我地两个食落都比较中意鲣鱼汤底，似我地平时食既乌冬汤底，至于柚子汤其实柚子味唔系好浓，食落都唔错！
前菜我地叫左一份盐辛薯仔（伴鱿鱼沙律酱）
本身以为系冻架，原来啲薯仔系热架，热辣辣，配上呢个粉粉地颜色既沙律酱，又好好食！呢个沙律酱不得了，同我地平时食开既沙律酱好唔同，好似混左千岛酱咁，呢个前菜必食！我下次再黎都一定会点！
主菜我地叫一份澳洲M9和牛肩脊肉同一份熊本豚梅肉，每样都有四片，我地觉得不过不失，反而系个酱汁出色，有一个柚子汁同芝麻酱，只芝麻酱同平时食开既又有唔同，用黎点肉又好正㖞
跟住我地叫左一份免治鸡肉同黑松露免治猪肉，呢两样系平时火锅店比较少有既，我就比较喜欢免治鸡肉，入面有一粒粒软骨，食落都好好味
另外我地先叫左一份生菜，我地以为有好多块，点知又系得四块，入面其实系空心🤣，同埋朋友成日讲温野菜既菜好好食，我心谂咪又系菜，点好食法，原来菜吸晒汤底既味，再加上菜又真系比时食开既新鲜啲，食落又真系同平时食开既有少少唔同！
我地之后仲追开左一份野菜五盛合，有多几款菜，价钱唯返其实仲抵过叫一份生菜！
最后我地叫左温野菜雪糕，其实同牛角雪糕一样咁好味！
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