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2021-07-10
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凭住一碗潮州翅, 打动人心, 令人一试难忘, 浓厚绵密既口感, 每一啖都感觉浆住个咀, 虽然知道做法系落左好多猪油, 不过真系好难抗拒.龙虾反而系配角, 主要系食佢既芝士配法包, 杰身既芝士, 搽系松脆既法面, 浓郁咸香既芝士铺满表面, 食埋哩一味其实已经好足够, 因为好大机会已经食到漏左.下一味系大辽参拼狮子头, 可能腌得太入口, 感觉有少少咸, 但系海参发到好软身, 所以咬落去淋.黄金鲍鱼, 系老板极力推介既新款菜式, 难得比我地试下. 表面布满咸蛋黄, 咬落去充满油香, 咸味稍为盖过鲍鱼味, 不过鲍鱼唔会煮过龙而导致鞋口靭口.蒸石斑鱼肉既软滑又弹口, 虽然无上几味菜咁浓味, 作为尾声绝对担当得起.
龙虾反而系配角, 主要系食佢既芝士配法包, 杰身既芝士, 搽系松脆既法面, 浓郁咸香既芝士铺满表面, 食埋哩一味其实已经好足够, 因为好大机会已经食到漏左.
下一味系大辽参拼狮子头, 可能腌得太入口, 感觉有少少咸, 但系海参发到好软身, 所以咬落去淋.
黄金鲍鱼, 系老板极力推介既新款菜式, 难得比我地试下. 表面布满咸蛋黄, 咬落去充满油香, 咸味稍为盖过鲍鱼味, 不过鲍鱼唔会煮过龙而导致鞋口靭口.
蒸石斑鱼肉既软滑又弹口, 虽然无上几味菜咁浓味, 作为尾声绝对担当得起.
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