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2024-04-27
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我嘅好朋友终于都坐完月出关啦,咁耐冇见一定要带佢食餐好啦,我哋两个都系海鲜,所以拣咗呢间龙虾为主题嘅中菜。作为新妈妈梗系要嗌啲汤俾佢补下身,拣咗呢个椰子鸡汤,真系好足料。佢系原个椰皇再加入鸡同瘦肉去煲,个汤真系超清甜,佢话好味到连啲汤渣都食晒。我自己就拣咗个酸辣海鲜羹,佢将平时嘅酸辣汤同海鲜完美融合。辣得来又唔会掩盖海鲜本身嘅鲜甜味。因为佢啲虾仁同埋鲜瑶柱都真系好新鲜,超钟意佢呢个汤。前菜我哋拣咗佢个招牌捞汁小海鲜。呢个海鲜都唔少。分别有鲍鱼墨鱼象拔蚌仔,然后仲有啲莲藕同埋青瓜垫底,加埋佢少少辣汁,又系好开胃。最重要系佢𠮶只鲍鱼真系超厚肉,劲满足。然后叫咗个意大利黑醋骨,同普通糖醋骨唔同,佢呢个冇咁甜,酸酸微微又好开胃。最重要系佢啲肉都够晒腍同入味,系唔错。然后叫咗个锅蛋牛松焗菠菜,一嚟到个样貌好特别,亦都唔系10分讨好。但系你捞匀之后又好好食。因为佢上面啲肉酱全部都系牛肉,再加埋啲菠菜都炆得几腍,呢一个𩠌营养丰富完全系补铁质,而且个份量都几多下。跟住呢个芝麻吊烧鸡就真系不得了,暂时系我食过最好食嘅脆皮鸡。呢一个𩠌一定要趁热食,因为佢个皮真系好薄好脆。然后佢啲肉又超级嫩滑,加埋佢啲芝麻
作为新妈妈梗系要嗌啲汤俾佢补下身,拣咗呢个椰子鸡汤,真系好足料。佢系原个椰皇再加入鸡同瘦肉去煲,个汤真系超清甜,佢话好味到连啲汤渣都食晒。
我自己就拣咗个酸辣海鲜羹,佢将平时嘅酸辣汤同海鲜完美融合。辣得来又唔会掩盖海鲜本身嘅鲜甜味。因为佢啲虾仁同埋鲜瑶柱都真系好新鲜,超钟意佢呢个汤。
前菜我哋拣咗佢个招牌捞汁小海鲜。呢个海鲜都唔少。分别有鲍鱼墨鱼象拔蚌仔,然后仲有啲莲藕同埋青瓜垫底,加埋佢少少辣汁,又系好开胃。
最重要系佢𠮶只鲍鱼真系超厚肉,劲满足。
然后叫咗个意大利黑醋骨,同普通糖醋骨唔同,佢呢个冇咁甜,酸酸微微又好开胃。最重要系佢啲肉都够晒腍同入味,系唔错。
然后叫咗个锅蛋牛松焗菠菜,一嚟到个样貌好特别,亦都唔系10分讨好。但系你捞匀之后又好好食。
因为佢上面啲肉酱全部都系牛肉,再加埋啲菠菜都炆得几腍,呢一个𩠌营养丰富完全系补铁质,而且个份量都几多下。
跟住呢个芝麻吊烧鸡就真系不得了,暂时系我食过最好食嘅脆皮鸡。呢一个𩠌一定要趁热食,因为佢个皮真系好薄好脆。
然后佢啲肉又超级嫩滑,加埋佢啲芝麻嘅香味,真系一试难忘。
最后叫咗个龙虾汤海鲜泡饭。佢有好多海鲜有青口鲍鱼鲜虾同埋主角龙虾。全部都好新鲜弹牙。
平时龙虾汤至西餐厅度食度,今次嚟过中西合璧变咗泡饭。又真系几好食个㖞。
呢一餐我哋久别重逢,仲要啲嘢食咁好食,真系值得好好纪念下,绝对可以一试再试。
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