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2023-12-15
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今日同女朋友去启德站嘅Airside商场入面行街，食咗间叫Chatterbox Cafe嘅餐厅，佢哋嘅文华海南鸡饭同海鲜福建炒面令人难以忘怀。讲起文华海南鸡饭，就一定要赞下佢哋嘅鸡髀，肉质嫩滑得嚟保持到鸡肉原有嘅鲜美。鸡皮吃落微微嘅弹性，带出淡淡嘅鸡油香，系咁简单嘅配搭之下，都能够品尝到食材嘅本身滋味。而佢哋嘅鸡饭粒粒分明，每一啖饭都饱含鸡油嘅香味，与鸡肉一齐入口，真系令人一试难忘。再讲讲佢哋嘅海鲜福建炒面，喺传统手法上加入新意，炒面保持咗弹性，同时吸满咗海鲜同猪肉嘅鲜味。每条面都包裹住酱汁，味道浓郁，仲有啲微微嘅焦香。海鲜部分新鲜得嚟分量足，尤其系虾，每一啖都系弹牙鲜甜，令人回味无穷。Chatterbox Cafe嘅环境同服务都非常出色，装修现代而舒适，等食客喺购物后能享受一段悠闲嘅饮食时光。餐厅嘅服务员都好有礼貌，亲切嘅服务态度令人感到宾至如归。总括嚟讲，Chatterbox Cafe系一间值得推介嘅餐厅，下次一定再食！☺️
讲起文华海南鸡饭，就一定要赞下佢哋嘅鸡髀，肉质嫩滑得嚟保持到鸡肉原有嘅鲜美。鸡皮吃落微微嘅弹性，带出淡淡嘅鸡油香，系咁简单嘅配搭之下，都能够品尝到食材嘅本身滋味。而佢哋嘅鸡饭粒粒分明，每一啖饭都饱含鸡油嘅香味，与鸡肉一齐入口，真系令人一试难忘。
再讲讲佢哋嘅海鲜福建炒面，喺传统手法上加入新意，炒面保持咗弹性，同时吸满咗海鲜同猪肉嘅鲜味。每条面都包裹住酱汁，味道浓郁，仲有啲微微嘅焦香。海鲜部分新鲜得嚟分量足，尤其系虾，每一啖都系弹牙鲜甜，令人回味无穷。
Chatterbox Cafe嘅环境同服务都非常出色，装修现代而舒适，等食客喺购物后能享受一段悠闲嘅饮食时光。餐厅嘅服务员都好有礼貌，亲切嘅服务态度令人感到宾至如归。
总括嚟讲，Chatterbox Cafe系一间值得推介嘅餐厅，下次一定再食！☺️
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