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2023-02-22
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肥豹一同豹友讲话今晚想食粥底火锅🍲啲豹友们异口同声地讲：「锅心😂」唔食都唔知咁出名😂咁就好野紧系要同大家分享啦👍🏻🦭直接一句：「海鲜新鲜到要揾盖遮住，惊啲虾弹走😂」。今次肥豹试左🦭1. 肉蟹+沙白蚬 & 龙虾+沙白蚬餐 (二人份量)先讲下个两位主角肉蟹🦀同龙虾🦞先，蟹肉鲜甜，即使系粥底渌过都唔系因为咁而变得好老🦭食落去一梳梳，啖啖肉👏🏻最估唔到系呢个季节啲蟹仲有黄😋至于龙虾就爽口既🦞，不过份量唔系几够😂肥豹一啖就食晒😂至于啲海鲜就有沙白、鲍鱼、海虾、大尾鱿、多宝鱼同贵妃蚌😋讲下啲沙白先，唔知系好手气定点😂只只都涨卜卜，同埋好在有听啲员工讲，落左沙白先，等佢吐晒啲沙先食👍鲍鱼、海虾同贵妃蚌都好大只，而且食落好新鲜，一啲都唔硬😋呢到肥豹特别想讲下只大尾鱿，个人觉得系最好食既海鲜👍唔好以为落系粥底到就无味，反而渌完个味道仲出同埋浓👍啲粥水带晒啲鲜甜味出黎👍😋另外，多宝鱼呢个又系少见既食材，本身好惊啲鱼一煮就烂晒😂然后一锅都系骨，但估唔到佢煮完都唔会散晒，而且都系大骨，食落去又系啖啖肉咁几爽👍讲埋个粥底🦭咁佢比再南瓜同芋头去煮个粥底，出到黎金黄色，好有食欲🦭最尾店员将菜脯、猪油渣同埋芫茜加落去
啲豹友们异口同声地讲：「锅心😂」
唔食都唔知咁出名😂咁就好野紧系要同大家分享啦👍🏻
🦭直接一句：「海鲜新鲜到要揾盖遮住，惊啲虾弹走😂」。
今次肥豹试左🦭
1. 肉蟹+沙白蚬 & 龙虾+沙白蚬餐 (二人份量)
先讲下个两位主角肉蟹🦀同龙虾🦞先，蟹肉鲜甜，即使系粥底渌过都唔系因为咁而变得好老🦭食落去一梳梳，啖啖肉👏🏻最估唔到系呢个季节啲蟹仲有黄😋至于龙虾就爽口既🦞，不过份量唔系几够😂肥豹一啖就食晒😂
至于啲海鲜就有沙白、鲍鱼、海虾、大尾鱿、多宝鱼同贵妃蚌😋讲下啲沙白先，唔知系好手气定点😂只只都涨卜卜，同埋好在有听啲员工讲，落左沙白先，等佢吐晒啲沙先食👍鲍鱼、海虾同贵妃蚌都好大只，而且食落好新鲜，一啲都唔硬😋
呢到肥豹特别想讲下只大尾鱿，个人觉得系最好食既海鲜👍唔好以为落系粥底到就无味，反而渌完个味道仲出同埋浓👍啲粥水带晒啲鲜甜味出黎👍😋另外，多宝鱼呢个又系少见既食材，本身好惊啲鱼一煮就烂晒😂然后一锅都系骨，但估唔到佢煮完都唔会散晒，而且都系大骨，食落去又系啖啖肉咁几爽👍
讲埋个粥底🦭咁佢比再南瓜同芋头去煮个粥底，出到黎金黄色，好有食欲🦭最尾店员将菜脯、猪油渣同埋芫茜加落去煮成个粥😋唔单只吸晒啲海鲜味(肥豹有特登留啲虾头🦐，等个汤浓啲)，仲香甜暖胃，作为收尾好正👍
另外仲有8款自选配料🦭都几多野系出面无见过😂竟然有小笼包，芹菜丸、自家制鸡软骨丸🦭整体不过不失，肥豹都系中意海鲜多啲😂🦭
豹言豹语:
见到OpenRice好多人话铺头人数唔够，搞到啲运作好乱💫可能肥豹食个阵6点几唔算多人🙈其实佢啲服务真系好好👍🏻第一时间同我地讲要落啲咩料先，话沙白个啲落先因为会吐沙😛咁就帮我地起左啲沙，唔好影响其他海鲜🦞
其次系肥豹真系无见过打边炉会有员工拎住啲汤问你使唔使加汤😂同埋啲店员真系好吹得，加汤个阵仲要搭埋slogan：「帮你加啲幸福、加啲美满😂😂😂」几正架👍🏻
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