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2009-04-30
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5/4(日) 8pm跟I小姐的不定期聚会,迁就其喜好,来顿马拉风味菜.到了皇家太平洋的"沙嗲轩".预留了室内的座位,店内格局简洁,餐桌间富一定空间.我俩以沙嗲半打$75,香辣赛螃蟹$75,星洲炒萝卜糕$75及海南鸡饭$88作晚餐.沙嗲--鸡,牛及猪各2串;以鸡及猪肉串烧水准较对味,牛肉肉质则挺干涸,幸而惹味浓稠的沙嗲酱助串烧活色生香!香辣赛螃蟹--说穿了其实是味微辛的洋葱炒蛋,论回质感,面滑内粗糙的赛螃蟹带点湿润,下饭亦不俗.星洲炒萝卜糕--软绵的萝卜糕加入菜甫,虾粒及鸡蛋同炒,层次复杂,味道讨好!海南鸡饭--过于热切期待的海南鸡饭,鸡肉仅滑而没烊香;油饭倒香软略弹牙.侍应生笑脸稍欠,但服务还周到的.二百多块的马拉餐,一试无妨!
跟I小姐的不定期聚会,迁就其喜好,来顿马拉风味菜.到了皇家太平洋的"沙嗲轩".
预留了室内的座位,店内格局简洁,餐桌间富一定空间.我俩以沙嗲半打$75,香辣赛螃蟹$75,星洲炒萝卜糕$75及海南鸡饭$88作晚餐.
沙嗲--鸡,牛及猪各2串;以鸡及猪肉串烧水准较对味,牛肉肉质则挺干涸,幸而惹味浓稠的沙嗲酱助串烧活色生香!
香辣赛螃蟹--说穿了其实是味微辛的洋葱炒蛋,论回质感,面滑内粗糙的赛螃蟹带点湿润,下饭亦不俗.
星洲炒萝卜糕--软绵的萝卜糕加入菜甫,虾粒及鸡蛋同炒,层次复杂,味道讨好!
海南鸡饭--过于热切期待的海南鸡饭,鸡肉仅滑而没烊香;油饭倒香软略弹牙.
侍应生笑脸稍欠,但服务还周到的.二百多块的马拉餐,一试无妨!
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