雞功房 (威非路道) (已結業)

早两日和朋友喺『鸡功房』饭聚，食过我觉得真系好掂😋👍，新开只几个月，环境新净企理舒服，店员服务态度几好，两位老板更加系热情好客😄 我哋先嚟小食炸鱼皮、炸虾饼，我无谂过系即炸热辣辣脆卜卜，觉得有啲惊喜；之后再上泰式汁鲍鱼配云耳、黄酒煮鸡杂，鲍鱼好好食，泰汁更令人食欲大开😍 鸡杂喺香港好少地方煮得好食，重点系煮过鸡杂嘅黄酒，超甜超好味，最后俾我饮到一滴无剩😆中途听到有人打电话嚟订位兼订菜，老板话“你日日落嚟食鸡，今晚食黑毛猪叉烧啦”……我听完就问老板系咪要订先有得食，老板话：等一阵烧多条俾你😋成餐饭最好系唔会令人好赶急（因为好多地方都一次过堆哂上枱，你想慢慢食倾吓计又摊到冻哂😒），我哋边饮边倾边食，跟住又上豉油鸡同蟹拑（我挂住食忘记咗影相😅），豉油鸡系即浸，盛盘底仲有小火庆住，鸡无咁快冻，鸡肉超嫩滑一啲都唔会“鞋”，更特别系有滑滑肠粉典底，点住豉油鸡汁食一流👍👍蟹拑好好食👍唔知似系咪加咗虾滑之类，好鲜蟹味之余好弹口食完鸡之后黑毛猪叉烧就到。。食咗一旧我即刻同老板讲 “真系无介绍错👍👍超好味” ，够入味有肉汁，有咬口得嚟又软腍，无渣，带有少少㶶边最正蟹泡饭和蟹拑是朋友提前预订才有（only晚