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2023-12-22
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一个人原来都可以尽兴🎶刚刚去完日本旅行，意犹未尽又想吃日本菜，兴起就一个人下班去吃😆餐厅在太古广场，位置劲方便，影完圣诞装饰就可以直上一楼吃饭～餐厅气氛很轻松，虽然一个人但一点也不尴尬。免烦恼直接叫了一个一人套餐$388～✨前菜-油甘鱼伴酸汁水晶海带沙律-刺身（帆立贝、牡丹虾、三文鱼、油甘鱼）-海胆碎葱吞拿鱼腩寿司、火炙左口鱼边寿司、帆立贝黑鱼子寿司整体来说，刺身很新鲜肥美。和风沙律汁入面有炸蒜，清新得来又很惹味。海胆碎葱吞拿鱼腩寿司是我的最爱，劲多吞拿鱼蓉😆✨茶碗蒸有柚子皮、冬菇、白果、虾等等，很多配料又足料，个蛋蒸得够晒滑。✨主菜几款主菜都劲吸引，可以选不用加钱的「大虾及野菜天妇罗拼盘」或「汁烧鸡扒」，或「法式芥末籽牛柳」+ $88，或「银鳕鱼西京烧」+ $188，我最后选了牛柳，要7成熟。烧得劲香嫩好味，箍住牙吃也没有难度！✨饭/面日式叉烧拉面（猪骨浓汤/酱油鸡汤）或烧鳗鱼饭+ $88，几经挣扎之下选了鳗鱼饭，鳗鱼饭香浓充满炭烧味，饭锅还是热的，有少少饭焦好香脆～✨雪糕 我选了平日比较少遇到的日本柚子味，像雪花般的口感，有柚子皮带有少少苦涩味，但整体很清新特别！有收茶钱，日式绿茶
餐厅在太古广场，位置劲方便，影完圣诞装饰就可以直上一楼吃饭～
餐厅气氛很轻松，虽然一个人但一点也不尴尬。
免烦恼直接叫了一个一人套餐$388～
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✨前菜
-油甘鱼伴酸汁水晶海带沙律
-刺身（帆立贝、牡丹虾、三文鱼、油甘鱼）
-海胆碎葱吞拿鱼腩寿司、火炙左口鱼边寿司、帆立贝黑鱼子寿司
整体来说，刺身很新鲜肥美。和风沙律汁入面有炸蒜，清新得来又很惹味。海胆碎葱吞拿鱼腩寿司是我的最爱，劲多吞拿鱼蓉😆
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✨茶碗蒸
有柚子皮、冬菇、白果、虾等等，很多配料又足料，个蛋蒸得够晒滑。
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✨主菜
几款主菜都劲吸引，可以选不用加钱的
「大虾及野菜天妇罗拼盘」或「汁烧鸡扒」，或
「法式芥末籽牛柳」+ $88，或「银鳕鱼西京烧」+ $188，我最后选了牛柳，要7成熟。烧得劲香嫩好味，箍住牙吃也没有难度！
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✨饭/面
日式叉烧拉面（猪骨浓汤/酱油鸡汤）或
烧鳗鱼饭+ $88，几经挣扎之下选了鳗鱼饭，鳗鱼饭香浓充满炭烧味，饭锅还是热的，有少少饭焦好香脆～
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✨雪糕
我选了平日比较少遇到的日本柚子味，像雪花般的口感，有柚子皮带有少少苦涩味，但整体很清新特别！
有收茶钱，日式绿茶每位$12～虽然餐厅很多客人，但侍应都很热心会主动加茶，上菜速度也很配合，吃完一样才会上另一样👍🏻
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