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2016-08-22 213 浏览
之前系台湾食个七轮烧肉返到嚟香港都已经成日回味始终系香港都比较少有日式烧肉食点知今日睇杂志见到佢地最近进攻左香港我呢个烧肉迷见到之后完全谂唔到原因唔去会一会佢餐厅有几张枱系open area另外一部份就系室内我估open area系提供比食烟嘅朋友都可以食不过我唔食烟就梗系用返系室内啦佢哋嘅櫈细心可以打开个坐垫放你啲行李入去咁样啲衫同埋行你就唔会吸晒啲油烟味而且佢仲有提供围裙咁样烧嘢食嘅时候D油就唔会弹到成身都系食物方面我叫左黑豚腩肉厚切原烧真系成块腩肉成件咁上首先我先将佢放喺炉上面烧香咗四面先然后慢慢将腩肉剪开一件件咁样就可以确保每件腩肉都熟晒而且因为增加左烧嘅表面令到每件腩肉都十分之香脆亦都可以将入面油份迫晒出嚟而且食亲猪腩肉就梗系唔少得叫个生菜包佢包住猪肉再加啲泡菜同埋啲烧肉汁及蒜头成份咁样摆落口食落口完全食指大动烧得外表香脆而且爽口嘅猪肉外面系爽脆嘅生菜再加上比较辣口嘅蒜头之后就叫咗我上次喺台湾冇食到嘅原只鱿鱼因为用上原只鱿鱼就知道佢哋唔会呃人原只鱿鱼都十分之大只轻轻烧香左之后就可以将佢地剪成鱿鱼圈但系由于找千祈唔好烧得太耐如果唔系就会干争争成条橡胶咁呢度啲鱿鱼都十分之爽口而且
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之前系台湾食个七轮烧肉
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返到嚟香港都已经成日回味

始终系香港都比较少有日式烧肉食

点知今日睇杂志见到佢地最近进攻左香港

我呢个烧肉迷见到之后
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完全谂唔到原因唔去会一会佢

餐厅有几张枱系open area

另外一部份就系室内

我估open area系提供比食烟嘅朋友都可以食

不过我唔食烟就梗系用返系室内啦

佢哋嘅櫈细心

可以打开个坐垫放你啲行李入去

咁样啲衫同埋行你就唔会吸晒啲油烟味

而且佢仲有提供围裙
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咁样烧嘢食嘅时候D油就唔会弹到成身都系

食物方面我叫左

黑豚腩肉厚切原烧
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真系成块腩肉成件咁上

首先我先将佢放喺炉上面烧香咗四面先

然后慢慢将腩肉剪开一件件
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咁样就可以确保每件腩肉都熟晒

而且因为增加左烧嘅表面

令到每件腩肉都十分之香脆

亦都可以将入面油份迫晒出嚟

而且食亲猪腩肉

就梗系唔少得叫个生菜包

佢包住猪肉再加啲泡菜同埋啲烧肉汁及蒜头

成份咁样摆落口
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食落口完全食指大动

烧得外表香脆而且爽口嘅猪肉

外面系爽脆嘅生菜再加上比较辣口嘅蒜头

之后就叫咗我上次喺台湾冇食到嘅原只鱿鱼

因为用上原只鱿鱼
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就知道佢哋唔会呃人

原只鱿鱼都十分之大只

轻轻烧香左之后

就可以将佢地剪成鱿鱼圈
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但系由于找千祈唔好烧得太耐

如果唔系就会干争争成条橡胶咁

呢度啲鱿鱼都十分之爽口而且唔会un

最后因为又想食牛肉又想食羊肉同鸡

所以就叫左一个盛盒
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入面有晒我想食嘅牛肋肉羊肉及鸡腿肉

牛肋肉部份偏瘦

但系肉质会容易笑到有焦焦地咁

牛油嘅香味再配上焦香味道

完全有烧烤嘅风味

而牛腹肉油脂比较多

油份令到牛嘅味道提升

而且肉质较林

油脂同肉喺入喺口入面一齐溶化

令人一试难忘
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$350 (晚餐)
推介美食
  • 原只鱿鱼