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2024-02-16
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台湾是一个美食天堂，从北到南，各地都有各自特色美食，让人垂涎三尺。今日，我要品尝一些台湾经典美食，让味蕾享受一场飨宴。木瓜牛乳这杯是台湾传统饮品，用新鲜木瓜和牛奶打成奶昔，甜而不腻，滑顺而营养丰富。木瓜牛乳是淡橙色，看起来就很诱人。喝起来，木瓜的香气和牛奶的醇厚互相融合，口感丰富，既解渴又能补充能量。蒜香三色台肠这是一道台湾小吃，有墨鱼、飞鱼子和黑椒三种不同的台式香肠，切成小块，拌上炸蒜片，再用油炸至香脆。蒜香三色台肠的颜色是黑白红三色，看起来就很有食欲。吃起来，墨鱼肠内有墨鱼粒，味道鲜香，飞鱼子带咸香，黑椒带有辣味，和蒜片一起食，交织出一种令人难以抗拒的滋味，每一口都让人回味无穷。脏脏咸蛋黄芋泥蛋饼用蛋饼皮包裹著咸蛋黄芋泥，再洒上夺目紫色的芋头粉，内馅热腾腾，吃起来，蛋饼皮软糯，咸蛋黄咸甜，芋泥绵密，形成一种奇妙的对比，既甜又咸，既软又香，让人欲罢不能。招牌牛肉面配牛脂油台湾名物当然是台湾牛肉面，我又怎能不点呢！面底有手工刀削面和台湾阔粉丝选择，我就点了刀削面。口感弹牙，面条吸收了深红色浓郁醇厚牛肉高汤，加入牛脂油、葱花和香菜香味十足，再配上鲜嫩腍滑的牛肉，组成一种令人喜悦满足的感
木瓜牛乳
这杯是台湾传统饮品，用新鲜木瓜和牛奶打成奶昔，甜而不腻，滑顺而营养丰富。木瓜牛乳是淡橙色，看起来就很诱人。喝起来，木瓜的香气和牛奶的醇厚互相融合，口感丰富，既解渴又能补充能量。
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蒜香三色台肠
这是一道台湾小吃，有墨鱼、飞鱼子和黑椒三种不同的台式香肠，切成小块，拌上炸蒜片，再用油炸至香脆。蒜香三色台肠的颜色是黑白红三色，看起来就很有食欲。吃起来，墨鱼肠内有墨鱼粒，味道鲜香，飞鱼子带咸香，黑椒带有辣味，和蒜片一起食，交织出一种令人难以抗拒的滋味，每一口都让人回味无穷。
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脏脏咸蛋黄芋泥蛋饼
用蛋饼皮包裹著咸蛋黄芋泥，再洒上夺目紫色的芋头粉，内馅热腾腾，吃起来，蛋饼皮软糯，咸蛋黄咸甜，芋泥绵密，形成一种奇妙的对比，既甜又咸，既软又香，让人欲罢不能。
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招牌牛肉面配牛脂油
台湾名物当然是台湾牛肉面，我又怎能不点呢！面底有手工刀削面和台湾阔粉丝选择，我就点了刀削面。口感弹牙，面条吸收了深红色浓郁醇厚牛肉高汤，加入牛脂油、葱花和香菜香味十足，再配上鲜嫩腍滑的牛肉，组成一种令人喜悦满足的感觉，每一口都让人感受到牛肉的魅力。
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招牌卤肉饭
饭面舖满卤肉五花肉粒再加上半熟卤水蛋和腌萝卜，卖相十分吸引。尝一口，五花肉粒经长时间的焖煮，吸收了酱油的甜香，肥而不腻，再配上热腾腾白饭，真是令人又爱又恨。
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手工凤梨酥麻糬蛋挞
这两款创意特色甜点，用牛油饼皮包裹著土凤梨馅料、麻糬和蛋浆，再烤至金黄，是一个很有创意的组合。土凤梨带来酸酸甜甜，麻糬的软糯，蛋液的香滑，吃起来，令人惊喜滋味，既清爽又丰富，让人回味无穷。
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宇治抹茶凤梨酥麻糬蛋挞的颜色是绿色，看起来就很有特色。吃起来，抹茶蛋浆甜中带微甘，加上土凤梨的酸甜，麻糬的弹性，形成一种令人难以忘怀的滋味。
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总括来说，这店用传统的食材加上创新的烹调 演绎，真是令人喜出望外，相信我会是常来的捧场客。
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