更多
2007-12-13
9 浏览
不知何时,芝士焗龙虾已经是外国朋友,尤其是国内同胞眼中的香港菜。我最讨厌杰挞挞又一塌糊涂的菜色,所以对此味的印象麻麻。但若要宴请外宾,一味芝士焗龙虾又好像走不得鸡。而这里的,我觉得做得不错。芝士够杰身,不会水汪汪,牛油份量刚好,亦不会油沥沥的。大会指定是伊面底,我例牌叫来一篮法包去涂芝士吃,法包烘得热辣脆口,很美味。最重要的是这里的龙虾几新鲜,不过价钱不便宜,花龙要16蚊一两,是晚吃的三斤二,盛惠八百大元,仲唔计呃秤果d;当然还有豉椒炒蛏子、蒜蓉蒸扇贝、椒盐濑尿虾、炸蟹钳等等,还有咕噜肉、鸭掌煲,值得一提的是豆豉炆鸡,都几香的。埋单三千三,每人四百多,吃得满意,也没相干。
张贴