品臻 (士美菲路) (已結業)

繼上次來到「堅尼地城」， 遇上目標甜品店沒有開門營業之後，星期一我再次回到「堅尼地城」「北街」，發現那甜品店始終未必開門營業。我被迫選擇再次光顧附近「卑路乍街」的港式甜品茶餐廳。在光顧「卑路乍街」的甜品店之前，我在「士美菲路」附近，光顧港式飲品店「品臻」。「品臻」本身其實都有提供台式「剉冰」，不過我對台式「剉冰」興趣不大。所以我最後沒有選擇購買「品臻」的「剉冰甜品」，改為購買以「阿薩姆紅茶」作為茶底，大杯版本加上「少冰」設定的冰凍「水蜜桃果茶」飲品。本來我想看看「品臻」「水蜜桃紅茶」原有的「紅茶」茶味，跟「水蜜桃」裡面的甜味和濃度是否合乎我基本要求，所以沒有想過要求為飲品「減甜」，但是這時候「品臻」店員不斷建議我「減糖」。結果我一時未能夠謹守原則，一時大意選擇了為飲品選擇七成糖份「少糖」設定，結果「品臻」在這樣情況下製造的「少糖」「水蜜桃紅茶」飲品味道立刻出現問題。變成「少糖」的「品臻」「水蜜桃紅茶」飲品的實際味道是完全沒有甜味，無論我攪拌了多少次飲品，飲品最後出來的味道感覺很淡，淡到跟水沒有分別。雖然今次飲到的「品臻」「水蜜桃紅茶」飲品是「少糖」，但是飲品只是減了少許「糖分」，飲品實