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自从公司搬左去中环后,一个星期有3到4餐都会去S2 Kitchen食饭,中午系中环都算合理,品种够多够新鲜,所以成为我的私家饭堂,今晚要坐老板开会,一个人又去左S2食饭,个女楼面态度好好安排我坐吧枱,我问夜晚一个人有咩好食,他首推我食招版菜海胆杯,当是我第一个反应就系好怕食到海胆有阵臭醒味,女店员保证海胆不够鲜甜就唔收钱,我就叫左一杯试下有几好味,放上枱足足有11层有3层系海胆,外表好似一杯甜品当然手机食先,放入口财料够新鲜,海胆好鲜甜用『幸福』来形容绝对无错,之后我见到好多客人,怕麻烦到女楼面,我坐系吧枱所以我值接问过师傅有咩好推介,一路同师傅倾计觉得好熟口熟面唔知系边首见过,倾倾下原来系德国宝其中一个代言人乐师傅,即系肥妈同陆6浩𠮶个德国宝,之前好多报纸都访问过,真人比上镜更靓仔,之后推介我食三文鱼夹饼寿司,脆卜卜寿司我第一次食,乐师傅解释外面用鳕鱼干当紫菜包住寿司饭,三文鱼加上秘制酱汁好好味,之后师傅介绍我食另一招牌菜鲍鱼鸡翼,鸡翼骨全起放只用清酒煮鲍鱼,入口清酒一阵阵传出来好特别,师傅问我食唔食蚝我话食之后不发一言去整比我食,哗哗哗好大只蚝好多海胆,师傅话系另一受欢迎菜式海胆蚝
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自从公司搬左去中环后,一个星期有3到4餐都会去S2 Kitchen食饭,中午系中环都算合理,品种够多够新鲜,所以成为我的私家饭堂,今晚要坐老板开会,一个人又去左S2食饭,个女楼面态度好好
安排我坐吧枱,我问夜晚一个人有咩好食,他首推我食招版菜海胆杯,当是我第一个反应就系好怕食到海胆有阵臭醒味,女店员保证海胆不够鲜甜就唔收钱,我就叫左一杯试下有几好味,放上枱足足有11层有3层系海胆,外表好似一杯甜品当然手机食先,放入口财料够新鲜,海胆好鲜甜用『幸福』来形容绝对无错
,之后我见到好多客人,怕麻烦到女楼面,我坐系吧枱所以我值接问过师傅有咩好推介,一路同师傅倾计觉得好熟口熟面唔知系边首见过,倾倾下原来系德国宝其中一个代言人乐师傅,即系肥妈同陆6浩𠮶个德国宝,之前好多报纸都访问过
,真人比上镜更靓仔
,之后推介我食三文鱼夹饼寿司,脆卜卜寿司我第一次食,乐师傅解释外面用鳕鱼干当紫菜包住寿司饭,三文鱼加上秘制酱汁好好味,之后师傅介绍我食另一招牌菜鲍鱼鸡翼,鸡翼骨全起放只用清酒煮鲍鱼,入口清酒一阵阵传出来好特别
,师傅问我食唔食蚝我话食之后不发一言去整比我食,哗哗哗好大只蚝好多海胆,师傅话系另一受欢迎菜式海胆蚝,海胆同蚝同埋芝士酱汁原来咁夹,好食到我唔识形容
,其实我一值留意到个大电视不停播出食物照片,我系杨枝甘露粉丝,叫到有个叫杨枝甘露炸鸡就同乐师傅讲想要一个,鸡炸得啱啱好唔会过火表面上有蜜糖
,另外一个杨枝甘露酱汁配埋一齐,但太多食唔哂要打包,最后乐师傅送一份焦糖多士,简单一片白面包可以做到出神入化,乐师傅你系得嘅,下次我唔会一个人来食,我眼见重有好多好味菜式一定约埋几个朋友一齐分享,今晚除左菜式有惊喜外,重要比我见到明星厨师真幸运
海胆杯
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-03-29
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
用餐优惠
现金券
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