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2017-04-09
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呢一间系我同我老婆都会隔一段时间去帮衬嘅间食肆，除咗因为佢喺我哋住嘅附近之外，最主要嘅原因系因为佢嘅食物质素十分好。今晚我又同我老婆再一次你帮衬，一进入内老板娘都已经认得我哋，好快咁带我哋坐低，我知道盐烧三文鱼头系需要比较长的时间去烧，所以马上同老板娘落咗order先，老板娘有趣的说，"哈哈 你真知道的三文鱼头系需要时间去烧，我马上跟你先去整"!一如以往，两口子只叫了几款寿司、串烧、小食及主菜：三文鱼头一向都系我嘅至爱，基本上我每一次都会叫，今次亦都冇令到我失望，火候刚刚好，外面卜卜脆，返开入面嘅肉，十分鲜嫩，十分新鲜，睇得出系用心去做， 唔似得出面有啲店舖咁，拎个鱼头佢炸。寿司只是普通叫，没有什么特别，但因为我哋两个都喜欢火焰嘅做法，所以其中两款系火焰海胆同火焰吞拿鱼，味道一般，冇乜惊喜， 不过嚟得日本料理点都要叫返啲寿司嚟食吓。牛脷唔系厚切，唔系好豪华𠮶一种，但烧出嚟𠮶样十分惹味，亦都因为唔系佢厚切，摆入口嘅时候带有一点脆(不过今次唔知点解觉得佢烧出嚟嘅比较咸……)，鸡翼方面，烧到外面金脆，冇过火嘅现象，食落好有高级日本居酒屋嘅感觉，我真心觉得佢嘅串烧、盐烧都系有心机做嘅！跟住嚟嘅
今晚我又同我老婆再一次你帮衬，一进入内老板娘都已经认得我哋，好快咁带我哋坐低，我知道盐烧三文鱼头系需要比较长的时间去烧，所以马上同老板娘落咗order先，老板娘有趣的说，"哈哈 你真知道的三文鱼头系需要时间去烧，我马上跟你先去整"!
一如以往，两口子只叫了几款寿司、串烧、小食及主菜：
三文鱼头一向都系我嘅至爱，基本上我每一次都会叫，今次亦都冇令到我失望，火候刚刚好，外面卜卜脆，返开入面嘅肉，十分鲜嫩，十分新鲜，睇得出系用心去做， 唔似得出面有啲店舖咁，拎个鱼头佢炸。
寿司只是普通叫，没有什么特别，但因为我哋两个都喜欢火焰嘅做法，所以其中两款系火焰海胆同火焰吞拿鱼，味道一般，冇乜惊喜， 不过嚟得日本料理点都要叫返啲寿司嚟食吓。
牛脷唔系厚切，唔系好豪华𠮶一种，但烧出嚟𠮶样十分惹味，亦都因为唔系佢厚切，摆入口嘅时候带有一点脆(不过今次唔知点解觉得佢烧出嚟嘅比较咸……)，鸡翼方面，烧到外面金脆，冇过火嘅现象，食落好有高级日本居酒屋嘅感觉，我真心觉得佢嘅串烧、盐烧都系有心机做嘅！
跟住嚟嘅系网烧牛肉，呢一款菜系我第一次叫，因为有鱼、有寿司，所以谂住揾个红肉做主菜。 肉本身有啲靭， 可能牛肉唔系咩嘅上价嘢，份量亦都比想像中少，不过个汁整出嚟又几好味。
最后呢个系炸酿蟹盖，其实我老婆每次都会点一个忌廉薯饼，不过今次我提议不如转下新嘢，揾咗个差唔多类型嘅酿蟹盖试吓。 蟹盖炸到金黄，相当脆，入面新鲜加上蟹肉薯蓉同埋沙律酱配点出嚟，味道我觉得仲好食过忌廉薯饼！价钱方面我哋两个食咗差唔多400蚊，不过我觉得呢个食物质素同埋咁就脚，我以后都会再嚟试！
张贴
