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2020-05-07
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今日友人又揸车接咗我同友人女友, 再出发接埋 P san 去到观塘揾食。 本来想食泰菜, 但因为上𠮶间泰国餐厅嘅工厂大厦前门闩咗, 揾唔到路上去, 所以转咗嚟试小时光。门口同店内有著台湾怀旧嘅布置, 店内人多, 惊影到人, 所以唔敢放肆地影。一入到店, 系一名操流利国语台湾男生为我哋一行四人带位, 我咃就座之后, 店员递上餐牌同说明店家系要客人自己到柜台点餐取餐。P san 点咗古早味卤排骨便当。 台湾嘅排骨好多时都系我哋香港嘅猪扒, 但喱个古早味排骨质地同口感有啲似食斋时用豆干做嘅肉咁, 味道正常无咩特别, 不过喱个便当配有少量青瓜同小棠菜做冷盘, 再加埋有少量椰菜做配菜, 感觉还好。而我就点咗台式养生药膳排骨饭, 喱个饭真系俾到我同 P san 惊喜, 光系闻就已经有好重嘅药材味, 汤头药材味浓而不俗, 而肉方面系用香港嘅排骨, 肉质好腍, 而且有汤嘅药材味, 但一啲都唔鞋亦唔韧, 完全唔似煲咗好耐咁, 虽然全部都系肉, 但配埋少量凉拌青瓜, 感觉好清爽, 不过份量唔算大。除咗以上两款饭, 我哋仲同友人们叫咗两个小食, 一个系台式盐水鸡, 另一款系台式炸物并盘。 盐水鸡虽然系冷盘,
门口同店内有著台湾怀旧嘅布置, 店内人多, 惊影到人, 所以唔敢放肆地影。
一入到店, 系一名操流利国语台湾男生为我哋一行四人带位, 我咃就座之后, 店员递上餐牌同说明店家系要客人自己到柜台点餐取餐。P san 点咗古早味卤排骨便当。 台湾嘅排骨好多时都系我哋香港嘅猪扒, 但喱个古早味排骨质地同口感有啲似食斋时用豆干做嘅肉咁, 味道正常无咩特别, 不过喱个便当配有少量青瓜同小棠菜做冷盘, 再加埋有少量椰菜做配菜, 感觉还好。
古早味卤排骨便当
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而我就点咗台式养生药膳排骨饭, 喱个饭真系俾到我同 P san 惊喜, 光系闻就已经有好重嘅药材味, 汤头药材味浓而不俗, 而肉方面系用香港嘅排骨, 肉质好腍, 而且有汤嘅药材味, 但一啲都唔鞋亦唔韧, 完全唔似煲咗好耐咁, 虽然全部都系肉, 但配埋少量凉拌青瓜, 感觉好清爽, 不过份量唔算大。
台式养生药膳排骨饭
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除咗以上两款饭, 我哋仲同友人们叫咗两个小食, 一个系台式盐水鸡, 另一款系台式炸物并盘。 盐水鸡虽然系冷盘, 但有鸡味, 而且拆晒骨只有肉, 岩晒怕 "论" 骨嘅友人。
台式盐水鸡
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台式炸物并盘
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饮品方面, 饭系唔包括饮品, 需要另外点。 P san 点咗冻黑糖奶茶, 奶茶用一个以前中学时上 science 堂时用的 test tube 盛装, 饮时将奶茶倒入另外放有冰同黑糖珍珠嘅杯入面, 茶有淡淡茶味但唔甜, 而珍珠本身有黑糖嘅香甜味, 亦好软糯, 好好 "赵"。 食完饭饮, 份量唔太大, 再加埋珍珠可以当系饭后甜品咁食呀。
冻黑糖奶茶
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我就点咗冻岩盐咖啡拿铁, 不过喱个拿铁比较似台式饮品店嘅咖啡, 比较淡味, 下次会试另一啲饮品。
岩盐焦糖拿铁
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