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2020-03-06
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在香港的粉面店非常多,由细食到大,基本上都系食𠮶啲嘢,但系今次见到有一间好有霸气嘅装修潮州粉面店,人山人海,忍唔住试试。这次当然要食啲特色野,其他店舖好少见的食物,店员介绍崩沙牛腩,我叫咗河粉,首先汤底是非常入味的,这个对河粉很重要,至于半肥瘦的牛腩,食落一啲都唔鞋,应该系牛的某些部位,有些弹牙,不是纯粹牛腩咁简单,分量亦都好足够,睇见都好想食𠮶种!另外再叫左咋猪大肠,比街边小吃好食得多,切好一片片,炸得好均匀,好易放落口,唔会全部都系肥膏,好脆口,好味!最后一杯热奶茶作结,合格有余,一定系用黑白奶。装修真系好有特色,好落本钱,有好多中式传统设计,这个环境食牛腩在香港可一不可再,哈!
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