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2019-06-30
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先在自动贩卖机购买牛扒餐，之后话俾店员我哋坐哪一张枱，接著就可以自己去攞沙律、白饭、牛肉汤、水和刀叉，这些是任食唔嬲👍🏻*牛肩肉眼 (HK$120, 300g)送上枱时是煎至 1 成熟的牛扒在一个很热的火山石上，自己切件在热石上烧。块牛肩肉眼好大块好厚身，面头仲有些蒜片，但可能块牛肩本身好多筋 (只牛真的好实正💪🏻)，所以要小心点切走啲筋先，之后再切细细粒先烧。*牛柳 (HK$120, 200g)块牛柳腍身好多，也比牛肩肉眼薄身一啲，所以我快快切、快快烧和快快食，之后先慢慢食饭、食沙律、饮汤。*牛肉汤有红萝卜、番茄和牛肉一齐炖，好饮㖞，可以饮多几碗。
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牛肩肉眼 (HK$120, 300g)
送上枱时是煎至 1 成熟的牛扒在一个很热的火山石上，自己切件在热石上烧。块牛肩肉眼好大块好厚身，面头仲有些蒜片，但可能块牛肩本身好多筋 (只牛真的好实正💪🏻)，所以要小心点切走啲筋先，之后再切细细粒先烧。
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牛柳 (HK$120, 200g)
块牛柳腍身好多，也比牛肩肉眼薄身一啲，所以我快快切、快快烧和快快食，之后先慢慢食饭、食沙律、饮汤。
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牛肉汤有红萝卜、番茄和牛肉一齐炖，好饮㖞，可以饮多几碗。
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