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2017-05-15
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韩国炸鸡美味可口，不过近年吹起健康的烤鸡风潮，烤鸡店百花齐放，当然各有优劣。The Hwaduk的烤鸡令我变心了😂原本我超爱某韩国烤鸡店的烤鸡，但吃完这照烧汁烤鸡不禁跟朋友投向The Hwaduk怀抱😬这照烧汁烤鸡比一般的健康，为何我这么说? 因为此烤鸡满布菜蔬，如萝卜，洋葱，椰菜等，令大家不会只吃鸡肉，也能吃点菜，均衡饮食。而且这些蔬菜一吃便爱上，吸尽酱汁，入味非常。酱汁以照烧汁为主调，同时加入柠檬汁，故酸酸甜甜的滋味让我们胃口大开，我认真跟朋友说想要白饭拌汁。一看便知这烤鸡肉汁破表，好吃得不能自拔。鸡肉虽带著油亮亮的鸡皮，但吃它的时候一点罪恶感也没有，只会觉得它太美味，想一口吃光全部。鸡肉在烤煮过程中把油滴光，因此不会有多余油脂存在烤鸡上。就连鸡胸部份如同鸡翼，鸡脾般滑嫩，无可挑剔。加上酸甜的照烧汁与鸡肉原有的肉汁里应外合，每口鸡肉不论肉汁还是嫩度均势不可挡。 钟情海鲜的我当然不会错过这里的海鲜汤乌冬，乌冬浸久不烂，而且咬起来非常有嚼劲，吸附海鲜汤的精华，鲜美滋味完全渗透在弹牙的乌冬里。这汤头清甜得很，清爽好喝，一整窝汤充满海鲜香气。虾只蛮大尾新鲜，因为它的鲜美，虾头里的虾膏吸得我
The Hwaduk的烤鸡令我变心了😂原本我超爱某韩国烤鸡店的烤鸡，但吃完这照烧汁烤鸡不禁跟朋友投向The Hwaduk怀抱😬
照烧汁烤鸡
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这照烧汁烤鸡比一般的健康，为何我这么说? 因为此烤鸡满布菜蔬，如萝卜，洋葱，椰菜等，令大家不会只吃鸡肉，也能吃点菜，均衡饮食。
照烧汁烤鸡
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而且这些蔬菜一吃便爱上，吸尽酱汁，入味非常。酱汁以照烧汁为主调，同时加入柠檬汁，故酸酸甜甜的滋味让我们胃口大开，我认真跟朋友说想要白饭拌汁。
照烧汁烤鸡
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一看便知这烤鸡肉汁破表，好吃得不能自拔。鸡肉虽带著油亮亮的鸡皮，但吃它的时候一点罪恶感也没有，只会觉得它太美味，想一口吃光全部。
鸡肉在烤煮过程中把油滴光，因此不会有多余油脂存在烤鸡上。就连鸡胸部份如同鸡翼，鸡脾般滑嫩，无可挑剔。加上酸甜的照烧汁与鸡肉原有的肉汁里应外合，每口鸡肉不论肉汁还是嫩度均势不可挡。
海鲜汤配乌冬
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钟情海鲜的我当然不会错过这里的海鲜汤乌冬，乌冬浸久不烂，而且咬起来非常有嚼劲，吸附海鲜汤的精华，鲜美滋味完全渗透在弹牙的乌冬里。
海鲜汤配乌冬
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这汤头清甜得很，清爽好喝，一整窝汤充满海鲜香气。
海鲜汤配乌冬
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虾只蛮大尾新鲜，因为它的鲜美，虾头里的虾膏吸得我很爽，精华尽在头中，虾肉弹牙。
海鲜汤配乌冬
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海鲜汤配乌冬
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青口小小的，却海味十足，墨鱼也很鲜甜有咬劲，不输给大虾。
Sangria (non-alcohol)，柚子烧酒
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柚子烧酒打从我一走进店里就想喝，感觉烤鸡与它最搭配。这酒喝起来既有烧酒的酒香，与此同时也有柚子的酸甜味，沁凉爽口。
柚子烧酒
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Sangria (non-alcohol) 以新鲜水果片，糖浆与梳打水调制而成，香甜顺口十分好喝。淡淡的水果香掺和梳打水的气泡，恰到好处的组合。里面的水果种类多样，有苹果，橙柠檬，奇异果等，挺合朋友胃口。
Sangria (non-alcohol)
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