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2014-06-05
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家姐生日,拣一日同佢补祝,她在尖沙嘴返工,可以在此区同她食饭兼倾心事,又想拣一间新食店来试,所以就拣凯悦轩。 因祇有我两姊妹,食量都不算大,衹点了每人一盅四宝炖万寿果、半只茉莉茶熏鸡及XO酱炒露笋,而甜品有豆䊢蔴蓉汤丸及芝蔴糕。四宝炖万寿果 - 原个炖木瓜,里面有竹笙、蟹肉、鸡肉及火鸭粒等,汤中唔会过多的肉粒及𩠌料来清炖,所以汤水饮下感觉清甜润喉,加上香甜的木爪肉,正! 半只茉莉茶熏鸡 - 鸡肉非常嫩滑有肉汁,但唔会过咸,唔错!不过烟熏味再加重些就更合我口味。鸡皮爽脆兼带有烟熏味,喜爱食鸡皮的朋友不容错过。XO酱炒露笋 - 简单不过的小菜,并不特别惊喜。豆䊢蔴蓉汤丸 - 因适凭周年纪念做特价,衹是五元一碗 (希望自己没记错),豆桨满有豆味但祇是微甜,加以细小的蔴蓉汤丸,芝蔴味味浓,豆桨及芝蔴配搭味得宜,令人喜出望外兼无欺客。芝蔴糕 - 一款我喜爱的传统甜点, 食落烟靭但幼滑,最令我喜爱的是,小小的芝蔴糕,芝麻味居然香浓, 几粒芝麻加上糕面上,除了美观装饰外,亦加强芝蔴味及软滑中带有咬口,是水准之作!
四宝炖万寿果 - 原个炖木瓜,里面有竹笙、蟹肉、鸡肉及火鸭粒等,汤中唔会过多的肉粒及𩠌料来清炖,所以汤水饮下感觉清甜润喉,加上香甜的木爪肉,正! 半只茉莉茶熏鸡 - 鸡肉非常嫩滑有肉汁,但唔会过咸,唔错!不过烟熏味再加重些就更合我口味。鸡皮爽脆兼带有烟熏味,喜爱食鸡皮的朋友不容错过。 XO酱炒露笋 - 简单不过的小菜,并不特别惊喜。 豆䊢蔴蓉汤丸 - 因适凭周年纪念做特价,衹是五元一碗 (希望自己没记错),豆桨满有豆味但祇是微甜,加以细小的蔴蓉汤丸,芝蔴味味浓,豆桨及芝蔴配搭味得宜,令人喜出望外兼无欺客。
芝蔴糕 - 一款我喜爱的传统甜点, 食落烟靭但幼滑,最令我喜爱的是,小小的芝蔴糕,芝麻味居然香浓, 几粒芝麻加上糕面上,除了美观装饰外,亦加强芝蔴味及软滑中带有咬口,是水准之作!
题外话/补充资料:
装修很简洁典雅,令人坐得舒服,唯独楼底比较矮,枱与枱之间比较接近,如有隣近食客说话比较大声的话,都有少少滋扰,有点美中不足。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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