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2012-08-20
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在下到镛记吃饭，已经不是第一次了，来过好几次，主要都是家庭吃饭为主，在下与家人在镛记吃饭，都是预先订了四楼的间，主要因为都是较静，可以与家人一起吃饭。今年适蓬镛记七十周年，在下家人当然不会放过每月十𩠌的美食。然而这冕的晚餐；所选的菜式较多，未将每一道菜传上来看，唯有靠在下笔记下来好了。镛记的产品一向都有水准的，今晚所选的每月十𩠌-银稔酱子姜煀雏鸡，味道很不错而镛记的招牌菜烧鹅，亦是席上不可缺少的，但是我们还是要了半只，以免吃不了一只而浪费。除了烧鹅外，我们还叫了一个鹅肝札，这个菜是在下第一次吃的。味道简直是挑战在下的味蕾，实在令在下有一个新鲜的味道感觉，而且在下觉得这是较为创新的菜式，也未想过可以这样做出这样一个菜。另外，我们还要了一个荷叶饭。这个饭在下已经很久没有吃过了，今次食返，是有点怀旧味道，但是有点美中不足的是饭中少了荷叶的味道。除了荷叶饭之外，还有另外一个饭，就是咖哩牛菘炒饭。当在下一尝这饭，就难以抗拒，因为这菜实在太好味啦之前去其他食肆都有咖哩炒饭，但是在下一直都未有尝试，而今次得到家人推荐，也要试下啦
今年适蓬镛记七十周年，在下家人当然不会放过每月十𩠌的美食。然而这冕的晚餐；所选的菜式较多，未将每一道菜传上来看，唯有靠在下笔记下来好了。
镛记的产品一向都有水准的，今晚所选的每月十𩠌-银稔酱子姜煀雏鸡，味道很不错
而镛记的招牌菜烧鹅，亦是席上不可缺少的，但是我们还是要了半只，以免吃不了一只而浪费。
除了烧鹅外，我们还叫了一个鹅肝札，这个菜是在下第一次吃的。味道简直是挑战在下的味蕾，实在令在下有一个新鲜的味道感觉，而且在下觉得这是较为创新的菜式，也未想过可以这样做出这样一个菜。
另外，我们还要了一个荷叶饭。这个饭在下已经很久没有吃过了，今次食返，是有点怀旧味道，但是有点美中不足的是饭中少了荷叶的味道。除了荷叶饭之外，还有另外一个饭，就是咖哩牛菘炒饭。当在下一尝这饭，就难以抗拒，因为这菜实在太好味啦之前去其他食肆都有咖哩炒饭，但是在下一直都未有尝试，而今次得到家人推荐，也要试下啦
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