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2019-03-05
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📍黄金蚬贝酱油拉面($88)📍迷你鳗鱼饭($22)📍Johnny唐扬鸡($45).去咗一风堂 试新出嘅黄金蚬贝酱油拉面 🍜📍黄金蚬贝酱油拉面($88)📍迷你鳗鱼饭($22)📍Johnny唐扬鸡($45)汤底用鱼同鸡上汤混合而成,清得嚟几好食,爽口唔会腻👅。幼面几挂汤,面中仲有两款叉烧🐖同溏心蛋🥚。叉烧应该系慢煮鸡肉同豚肉,口感软腍又唔干,仲吸到汤底嘅味,零肥膏食落冇罪恶感☺️。反而蚬肉细细只特色唔大🐚,溏心蛋流心但蛋味唔浓郁,又冇用味醂浸过表面,整体只属一般。食完拉面可以将汤底淋系鳗鱼饭上,做成埋日式茶渍饭。其实碗饭真系好迷你🍚,食埋面唔会过饱。鳗鱼唔错🐟,肥美软嫰,多几件就更好啦🤤。另外点咗款小食,坚好食🤤!Johnny唐扬鸡 外层酥脆,鸡肉嫩滑🐓,最正系新鲜炸起,系水准以上之作👍🏻😆。见餐牌写住连续8届「全国唐扬大赛—中日本酱油汁部门」中拎到「最高金赏」同「金赏」奖项🏆,拎过奖果然冇呃人呢❤️。
📍迷你鳗鱼饭($22)
📍Johnny唐扬鸡($45)
.去咗一风堂 试新出嘅黄金蚬贝酱油拉面 🍜
📍黄金蚬贝酱油拉面($88)
📍迷你鳗鱼饭($22)
📍Johnny唐扬鸡($45)
汤底用鱼同鸡上汤混合而成,清得嚟几好食,爽口唔会腻👅。幼面几挂汤,面中仲有两款叉烧🐖同溏心蛋🥚。叉烧应该系慢煮鸡肉同豚肉,口感软腍又唔干,仲吸到汤底嘅味,零肥膏食落冇罪恶感☺️。反而蚬肉细细只特色唔大🐚,溏心蛋流心但蛋味唔浓郁,又冇用味醂浸过表面,整体只属一般。食完拉面可以将汤底淋系鳗鱼饭上,做成埋日式茶渍饭。其实碗饭真系好迷你🍚,食埋面唔会过饱。鳗鱼唔错🐟,肥美软嫰,多几件就更好啦🤤。
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另外点咗款小食,坚好食🤤!Johnny唐扬鸡 外层酥脆,鸡肉嫩滑🐓,最正系新鲜炸起,系水准以上之作👍🏻😆。见餐牌写住连续8届「全国唐扬大赛—中日本酱油汁部门」中拎到「最高金赏」同「金赏」奖项🏆,拎过奖果然冇呃人呢❤️。
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