自家烏冬 (已結業)

将军澳人口越来越多，周末「揾食」甚为艰难。本来陪BaBa到麻布茶坊一试，但可惜太多人，无奈白白等了近20分钟也没有座位，心急的我们便分头行事，BaBa继续等位，而我就到1楼看看有什么好吃，只见自家乌冬毋需等位，终是便转移到这里享用晚餐。我们点了套餐及额外点了其他食物，先说套餐，有多款汤乌冬及饭选择，再配上一人前小食，我选择了韩风泡菜牛肉汤乌冬，配芝士竹轮天妇罗，而弟弟则选了海鳗玉子饭配日式炸鸡。另BaBa及MaMa分别点了A La Carte Menu内的鸡肉鲜茄汤乌冬及鲜盐烧鲭鱼定食。韩风泡菜牛肉汤乌冬味道不过不失，汤底渗了少少辣的泡菜味道，但不够浓味。牛肉薄身，肉质淋身，主角的乌冬弹牙程度一般，没有吸收汤底的味道。弟弟选的海鳗玉子饭，海鳗虽很大条，带点儿㶶味，酱汁足，味道佳，不过饭的份量太少，几乎吃了几口就没。跟餐的芝士竹轮天妇罗味道尚可接受，不太脆口；日式炸鸡太油，肉质太硬。试了少量MaMa点的鲜盐烧鲭鱼，鲭鱼烧得好香，鱼肉结实，不太油，应该是全晚最好吃的食物。另点小食的炸软壳蟹实在令我太失望，份量少得过份外，软壳蟹炸得太油，且不脆，瞬间只是在到外壳的油淋淋味道。座位宽敞，最适合