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2018-06-04
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有朋友知我喜欢食面包，介绍我观塘呢家小店「B. Two House」，主打比高包（Bagel），其实，呢间餐厅小弟都有稍稍留意过，只喺一直扚唔起心肝去试啫。今回一支公因事过到嚟观塘，就顺道到访。餐厅内里环境嚟算好大，而装修简约，木枱木椅，有点点农村风。晌餐厅一角，架上放咗唔少插画本、书籍、卡Game之类，欢迎自由取用。近厨房一角，又有个小架，喺自助茶水调味品区。虽然自助，但都有店员埋嚟招呼、落单、送上食物，却无加一服务费，而且，招呼殷勤有礼，甫坐低就送上热茶。最有趣喺无论晌茶水架、收银柜枱旁，都放咗啲糖果，喜欢嘅话尽管拎番粒食吓。咪睇佢店仔细细，所卖嘅产品都唔少，主打就喺比高包，仲有墨西哥卷、牛角包、意大利面、意大利饭、日式饭品、台式饭品、午餐、饮品……等等，可讲喺麻雀虽少，五脏俱全。此外，仲有啲午市二人套餐、下午茶餐供大家选择。唔止咁，临尾先发觉，近收银柜台附近有块大黑板，列出数款特色商务午餐，包晒餐汤、主菜、饮品及甜品。所以话呢，喺咪好多选择呀！讲咗咗耐，又咁多选择，知唔知自己会食啲乜呢？店主就为咗表达佢哋用料天然、无任何添加，墙上贴上一张「声明」，等大家知多啲。仲有，更顺带介意埋
餐厅内里环境嚟算好大，而装修简约，木枱木椅，有点点农村风。
晌餐厅一角，架上放咗唔少插画本、书籍、卡Game之类，欢迎自由取用。
近厨房一角，又有个小架，喺自助茶水调味品区。虽然自助，但都有店员埋嚟招呼、落单、送上食物，却无加一服务费，而且，招呼殷勤有礼，甫坐低就送上热茶。
最有趣喺无论晌茶水架、收银柜枱旁，都放咗啲糖果，喜欢嘅话尽管拎番粒食吓。
咪睇佢店仔细细，所卖嘅产品都唔少，主打就喺比高包，仲有墨西哥卷、牛角包、意大利面、意大利饭、日式饭品、台式饭品、午餐、饮品……等等，可讲喺麻雀虽少，五脏俱全。
此外，仲有啲午市二人套餐、下午茶餐供大家选择。
唔止咁，临尾先发觉，近收银柜台附近有块大黑板，列出数款特色商务午餐，包晒餐汤、主菜、饮品及甜品。所以话呢，喺咪好多选择呀！
讲咗咗耐，又咁多选择，知唔知自己会食啲乜呢？店主就为咗表达佢哋用料天然、无任何添加，墙上贴上一张「声明」，等大家知多啲。仲有，更顺带介意埋佢哋产品嘅特色。
田园沙律比高包制作需少少时间，先嚟个田园沙律，简单嘅沙律菜拼粟米粒、车厘茄及青瓜，唔特别，但清新，至少啲沙律菜够新鲜爽脆。
佢哋嘅比高包有成17款，配埋田园沙律，定价$42-$59，可加钱另配忌廉芝士、牛油果，更可转为套餐A（+$25）或套餐B（+$27），分别在于前者配手作甜品+饮品，后者则配是日西式浓汤+手作甜品。
Bagel King $59一心嚟食比高包，所以，就算午餐喺平少少，都拣一款比高包嚟试，当中以Bagel King、Bagel Queen、Bagel Prince最吸引，因为料多吖嘛，相对哋，价钱就贵多少少。结果，就拣咗以牛肉、火腿、忌廉芝士、蕃茄、青瓜、生菜、辣酱、芝士酱组合而成嘅Bagel King，顺口问过店员，如果怕辣可走辣酱。
唔使多讲，睇相就知几咁爆馅，啲牛肉多到呢……垫底仲有蕃茄、青瓜、生菜，反而火腿就唔喺太觉，但整体真喺几正，牛肉好软软腍腍，啲瓜菜好爽脆，酱汁令个包好惹味，而且，有辣劲但唔呛喉。双色比高包嘅红色喺源自红曲，够天然，色泽淡红，个包嘅口感果然烟韧有咬口，唔会有种干嘅感觉，包嘅上下内面仲搽埋忌廉芝士，真喺几难唔好食。想食平啲，Tea Set都有个芝士辣牛肉Bagel，可以讲喺Bagel King嘅轻盈版。
Bagel King
$59
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低脂岩盐咖啡（跟餐）单点要$26杯，转为套餐都可以拣，超着数，加上本身都钟意饮咖啡，又喺无理想唔拣啰。面层嘅泡泡刻意打得厚身啲，洒咗少少岩盐，唔使搅匀就可以饮。咖啡散出阵阵香气，饮落又渗出少少咸味，颇有趣。此外，茶杯印埋店名，望落别致好多。
朱古力蛋糕（跟餐）是日手工甜品就喺佢，一身乌黑嘅朱古力蛋糕，唔太花巧嘅制作，朱古力海绵蛋糕、朱古力慕丝及朱古力浆组成，朱古力嘅味道非常浓郁，中间嘅慕丝都柔滑，面层嘅朱古力亦软滑，唯挑剔位喺啲海绵蛋糕有点干，影响整体口感。
临走时，仲拎咗佢啲单张睇睇，店家仲提供包场服务，搞吓生日会、家庭聚会就啱晒；此外，亦有蛋糕班（不定期），包埋个二人高茶添。
食得多汉堡，试试比高包，都真喺唔错，况且，配搭上咁多料，确喺好味，总之，加埋牛油果啦！
张贴
