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2021-07-21
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继续支持小店，今次就找到位于尖沙咀山林道的JUST'er Bar & Restaurant 。听说JUST'er 是非常多人的，所以最好都在OpenRice 先预座，节省等候时间。我们6点来到，相信是最早入座的一批，店员亦提醒我们有限坐时间。我们一边食一边望著餐厅外面，确实7点后就愈来愈食客在外等候，感受到有不少人仍然继续支持小店的。老实说，现在很少小店像JUST'er 放设这么多的装饰，搞笑得来又有意义，令人一边食饭，一边思考。趁著餐厅还有这么多的「打卡位」，真的要把握机会，不知哪个时候就会被「下架」。JUST'er 的食物名称都比较盏鬼，有些菜式真的要问一问店员，或是可以透过英文名得知。✢ 1. 英国国菜 1997 (Fish and Chips)英国国菜，相信大家都会估到是什么菜式吧。Fish and Chips，脆鱼薯条，菜式取名1997，是因为香港曾是英国殖民地，但出奇地其实香港很少餐厅可以食到Fish and Chips。JUST'er 的是即点即炸，炸鱼做得皮脆肉滑，要小心非常烫口。薯条则有别于一般，✢ 2. 焗多汁猪仔骨配薯条 (Baked Baby Pork Ribs
老实说，现在很少小店像JUST'er 放设这么多的装饰，搞笑得来又有意义，令人一边食饭，一边思考。趁著餐厅还有这么多的「打卡位」，真的要把握机会，不知哪个时候就会被「下架」。
JUST'er 的食物名称都比较盏鬼，有些菜式真的要问一问店员，或是可以透过英文名得知。
✢ 1. 英国国菜 1997 (Fish and Chips)英国国菜，相信大家都会估到是什么菜式吧。Fish and Chips，脆鱼薯条，菜式取名1997，是因为香港曾是英国殖民地，但出奇地其实香港很少餐厅可以食到Fish and Chips。JUST'er 的是即点即炸，炸鱼做得皮脆肉滑，要小心非常烫口。薯条则有别于一般，
英国国菜 1997
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英国国菜 1997
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猪仔骨一共有四至五条支架，对比起价钱其实相当超值。我会形容，这份焗猪仔骨的味道和份量和街外的2、3百元的质素一样，猪仔骨多肉而且酱汁惹味，所以我见到JUST'er 几乎每一张枱都有点这碟菜。另外，猪仔骨亦有配上同样薯条。
焗多汁猪仔骨配薯条 (Baked Baby Pork Ribs with French Fries)
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焗多汁猪仔骨配薯条
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小食就尝尝玉子烧。玉子烧有五块，每一块确实都是厚切的，充满蛋香和阵阵甜味。
厚玉子烧 (Japanese Omelette)
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厚玉子烧
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这个名字... 还是不要问店员什么是马上风，自己看英文名称吧。Cookies Smoothie 曲奇奶昔，奶昔底有非常香甜的曲奇味，上面再加多一块朱古力曲奇，我自己就将曲奇笃碎，奶昔底会有更多曲奇碎，会更加好饮。
曲奇马上风
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